黑龙江省，系由境内最大河流黑龙江而得名，简称"黑"。黑龙江省位于中国的东北部，是中国位置最北、纬度最高的省份。它介于东经121°11'一135° 05'，北纬43°26'-53°33'之间。北部和东部隔黑龙江、乌苏里江与俄罗斯相望，西部与内蒙古自治区毗邻，南部与吉林省接壤。全省土地面积 45.4万平方千米。占全中国总面积的4.7%。黑龙江省现辖13个地市，其中12个省辖市，1个行政公署，66个县（市），其中县级市19个；1211 个乡（镇），其中镇464个，14488个村。

地理位置和自然状况
地　　貌

黑龙江省的地势大致是西北部、北部和东南部高，东北部、西南部低；主要由山地、台地、平原和水面构成。西北部为东北一西南走向的大兴安岭山地，北部为西北一东南走向的小兴资岭山地，东南部为东北一西南走向的张广才岭老爷岭、完达山脉，土地约占全省总面积的24.7％；海拔高度在300米以上的丘陵地带约占全省的35.8％；东北部的三江平原、西部的松嫩平原，是中国最大的东北平原的一部分，平原占全省总面积的37.0％，海拔高度为50---200米。

土　　地

全省土壤面积4437万公顷(折合6.7亿亩)，占全省土地总面积的97.7％。全省耕地和林地面积居全国第1位，牧草地面积居第7位。待开发土地居第4 位，可垦后备耕地居第2位。1997年末，全省耕地922.4万公顷(1.38亿亩)，人均3.7亩。黑龙江土地肥沃，有机质含量高。宜农土壤占全省土壤总面积的40％，黑土、黑钙土、草甸土面积占全省耕地总面积的67.6％，是世界上有名的三大黑土带之一。全省农业后备资源面积479.3万公顷 (7200万亩)，占全省土地总面积的10.5％，土地待开发面积仅次于新疆、内蒙古和四川省，居全国第4位。

气　　候
黑龙江属温带、寒带之间的大陆性季风气候。年平均气温在-4~ 4摄氏度。气温由南向北降低，南北差8摄氏度。夏季气温高，降水多，光照时间长，适宜农作物生长。太阳辐射资源丰富，年太阳辐射能为每平方厘米100~120千卡。春季风速最大，西南部大风日数最多，风能资源丰富。

自然资源
生物资源：
黑龙江省土地条件居全国之首，总耕地面积和可开发的土地后备资源均占全国十分之一以上，人均耕地和农民人均经营耕地是全国平均水平的3倍左右。全省现有耕地 1180万公顷，土壤有机质含量高于全国其它地区，黑土、黑钙土和草甸土等占耕地的60%以上，是世界著名的三大黑土带之一。黑龙江省盛产大豆、小麦、玉米、马铃薯、水稻等粮食作物以及甜菜、亚麻、烤烟等经济作物。
全省草原面积约433万公顷、草质优良、营养价值高，适于发展畜牧业。其中松嫩草场是世界三大羊草地之一。

矿产资源：
已发现的矿产达131种，已探明储量的矿产有74种。石油、石墨、矽线石、铸石玄武岩、石棉用玄武岩、水泥用大理岩、颜料黄土、火山灰、玻璃用大理岩和钾长石等。10种矿产的储量居全国之首，煤炭储量居东北三省第一位。黑龙江省现已开发利用的矿产达39种，各类矿产年产值居全国第二位。

森林资源：
全省林业经营总面积3126万公顷，占全省土地面积的68.9%。有林地面积1919万公顷，活立木总蓄积15亿立方米，森林覆盖率达41.9%，森林面积、森林总蓄积和木材产量均居全国首位，是国家最重要的国有林区和最大的木材生产基地。森林树种达100余种，利用价值较高的有30余种。黑龙江省是全国最大的林业省份之一，林业生态地位十分重要。天然林资源是黑龙江省森林资源的主体，主要分布在大小兴安岭和长白山脉及部分半山区县（市）。

能源：
黑龙江省是国家重要的能源工业基地。1999年全省生产原煤6230万吨，是主煤炭调出省之一。除此之外，电力和燃气也占有重要地位。新中国成立前，黑龙江仅有一座镜泊湖水电站。几十年来，水火电站有了同时发展。至1999年省内大小电站电厂近200个，装机总容量近千万兆瓦。全省水电发电量达14亿兆瓦小时。　哈尔滨燃气化工总公司所属哈依煤气工程，日产煤气189万立方米，建设总规模为"亚洲之最"。
动植物：野生动物兽类 6目20科、86种，占全国种数的21.6％，其中一级重点保护种类有紫貂、貂熊、豹、虎、梅花鹿5种。鸟类19目57科343种，占全国种数的29％。属一类重点保护的有丹顶鹤、中华秋沙鸭、白鹳、金雕等12种。野生植物2100余种，其中裸子植物、4科、8属、17种，被子植物107科、636属、 1747种，种子植物111科、644属、1764种。有经济价值的野生植物资源蕴藏量约250万吨，可食用的在25万吨以上，野生条草造纸原料100多万吨，各种药材125万吨。

水资源：全省境内江河湖泊众多，有黑龙江、乌苏里江、松花江、嫩江和绥芬河五大水系，现有湖泊、水库6000余个，水面达80多万公顷。黑龙江省是中国水资源较丰富的省份之一，年降雨量70%集中在农作物生长期，雨热同季，生物生长环境良好。
旅游资源：黑龙江省旅游资源特色鲜明，冰雪资源堪称全国之最，滑雪期长达120－140天，雪质好、降雪多，山区降雪可达100－300厘米，山体坡度适中，适于建大型滑雪场的地方有100多处。林地面积19万平方公里，森林覆盖率41.9%，绝大多数为天然林，是开展森林旅游的好地方。全省江河纵横，水资源居北方各省之首，黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江和绥芬河五大水系，镜泊湖、五大连池等江河湖泊气势宏大。丰富多彩的人文资源别具一格，民俗、民情浓郁，少数民族历史源远流长，唐代渤海国、金上京会宁府、龙泉府遗址保存完好。围绕黑龙江、乌苏里江两大界河开展的对俄边境和跨国旅游是我省重要旅游产品，哈尔滨、大庆、伊春等一批城市都具有浓郁的北疆都市特色，秀美山川、森林草原、湿地、江河湖泊提供了开展生态旅游的资源基础。此外还有东北虎园、丹顶鹤栖息地、北极光、火山口森林以及大厂矿、大农业、大油田等工、农业旅游资源，这些都是发展特色旅游的物质基础。全省已建自然保护区84处（其中国家级7处，省级17 处），总面积230万公顷，占全省面积的5.05%。

环境和问题
2004 年年末全省环境保护系统共有职工4090人，各级环境监测站106个。建成烟尘控制区288个，总面积1068.9平方公里；建成噪音达标区301个，达标区面积898.9平方公里。工业废水处理率、烟尘排放达标率、固体废物综合利用率分别为92.0%、90.0%和72.0%。年末全省有自然保护区 163个，比上年增加12个。

人　口
人口统计
2004年全省人口出生率7.27‰，死亡率5.45‰。年末全省总人口3816.8万人。

人口增长率
2004年，人口自然增长率1.82‰。

民族及人口
黑龙江省是一个多民族聚居的省份。1990年第四次全国人口普查，全省共有47个民族，其中，汉族占全省总人口的94.3％；各少数民族人口200万人，占 5.7％。46个少数民族分布在全省各地，杜尔伯特蒙古族自治县是全省惟一的民族自治地方，少数民族人口在万人以上市县有51个，民族乡(镇)68个，民族村920个。人口较多的民族有满族、回族、蒙古族、朝鲜族和达斡尔族；人口较少的民族有锡伯族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克族和克尔克孜族等，全省平均人口密度为每平方公里81.7人。

文化程度
2004 年年末全省共有研究生培养单位23所，招生1.2万人，比上年增长20.0%；在学研究生3万人，增长25.0%；毕业生0.5万人，增长28.2%。普通高校59所，招生15万人，增长20.0%;在校生46.6万人，增长18.9%;毕业生8.5万人，增长23.2%。成人高校招生7.7万人，在校生 13.6万人，毕业生6.2万人。中等专业技术教育学校44所，招生3.3万人，在校生10.8万人，毕业生3.5万人。普通中学2697所，招生 66.1万人，在校生241.1万人，毕业生68.8万人。成人中等专业学校在校生3.2万人。小学10791所，招生38.4万人，在校生231.5万人，毕业生46.3万人。特殊教育学校招生0.1万人，在校生0.6万人。幼儿园在园幼儿42.3万人。成人技术学校培训学员155.4万人次。

经　济
国内生产总值（GDP）
2004年全年全省实现生产总值（GDP）5303亿元，按可比价格计算比上年增长11.7%，增幅提高1.4个百分点。

人均GDP
2004年全省人均生产总值（GDP）13897元，增长11.6%。

工业产值和增长率
2004年全年全部工业增加值2814.4亿元，比上年增长13.0%，占

GDP比重53.1%。
农业产值和增长率
2004年全年实现农林牧渔业总产值1130亿元，按可比价格计算比上年增长18.5%。粮食产量3135万吨，增长24.8%。

外贸状况
2004年全年实现进出口总值67.9亿美元，比上年增长27.4%。。

财政收入
2004年全年实现地方财政收入349.3亿元，按可比口径比上年增长22.1%。地方财政支出758.5亿元，比上年增长20.4%。

商业与人民生活
2004年全年社会消费品零售总额1555.4亿元，比上年增长13.0%，增幅提高2.9个百分点，是1997年以来的最高增幅。
2004年全年城镇居民人均可支配收入7471元，比上年增长11.9%。农村居民人均纯收入3010元，比上年增加501元，增长20.0%。
2004年年末全省有738.1万人参加基本养老保险；有475.8万人参加失业保险；有551万人参加基本医疗保险。全省得到最低生活保障救济人数157万人。

贫困人口和扶贫计划
2004年，解决了1474个村屯、82.3万人的饮水困难。500个贫困村生活条件改善，96万人实现脱贫。

支柱产业
黑龙江省有汽车、化工、食品、电子、医药等5大支柱产业。 2001年，工业加大机械、石化、食品三大支柱产业和生物制药、电子信息、新材料三个新兴产业的投资力度。旅游业取得长足发展。2004年全年共接待国内、外旅游者4075.3万人次，比上年增长11.7%，实现旅游业总收入250.3亿元，增长12.6%。

交　通
铁　　路

黑龙江省境内目前有60条铁路干线、支线和联络线，铁路营运里程超过5300多公里（其中地方铁路超过492公里），铁路专用线超过1030公里，均居全国第1位。绥芬河经哈尔滨至满洲里铁路是连接欧亚两洲的"大陆桥"的重要组成部分。
2004年，铁路完成的货物周转量856.9亿吨公里，增长8.4%；铁路完成旅客周转量170.9亿人公里，增长14.5%。

公　　路
2004年通乡公路已建成3100公里。
2004年，公路完成的货物周转量168.7亿吨公里，增长3.4%；公路完成旅客周转量225.8亿人公里，增长10.0%。

水　　路
2000年，公路总里程5万多公里，有国道8条，省道26条，县道216条，高速公路和一级公路达到671公里，二级以上公路达到5313公里。99%的乡镇和96.5%的村屯同期车。
2004年，水运完成的货物周转量18.2亿吨公里，增长10.3%；水运完成旅客周转量0.2亿人公里，增长41.7%。

民　　航
现有航空线路58条，其中，国内航线51条，国际航线6条，特殊管理航线1条。哈尔滨机场是全国八大民航机场之一，能起将各种大型客机，民用航空可直达俄罗斯的哈巴罗夫和北京、上海、广州、沈阳、西安、乌鲁木齐等大城市及省内重要城市。
2004年，航空完成旅客周转量23.2亿人公里，增长28.9%。

航空
        黑龙江现有哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯四个民用机场，其中哈尔滨太平国际机场是全国八大民航机场之一，已成为我国东北第二大国际航空港。
        哈尔滨国际机场有定期航班飞往北京、天津、上海、南京、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安等三十多个大、中旅游城市。此外，还有飞往俄罗斯远东的布拉格维斯申科、哈巴罗夫斯克、符拉迪沃斯托克、韩国的汉城和日本新泻的航班。

铁路
        黑龙江是我国修建铁路最早的省份之一，交通运输以铁路为主干，沙俄势力侵入我国东北后，于1897年开始修筑黑龙江省的第一条铁路——北满铁路（今称滨绥和滨洲铁路）。
        全省铁路26条，干支线以哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯4个经济中心城市为轴心向四周辐射，并通过国际干线和国内干线外接俄罗斯、朝鲜，内联吉林、辽宁和内蒙古。
        其中，滨绥和滨洲铁路与俄罗斯西伯利亚大铁路相接，牡（丹江）图（们）铁路与朝鲜相通。京哈、拉滨、平齐、通让、牡图5条铁路干线与全国铁路相接。全省铁路营运里程5121公里，居全国之冠。

公路
        黑龙江省现有国道7条，公路通车里程46617公里，居全国第五位。高速公路已建成“大庆——哈尔滨——牡丹江——绥芬河”、“102国道省界——哈尔滨 ——佳木斯——鹤岗”2条，大庆——齐齐哈尔，佳木斯——同江，102国道省界——长春的高速公路正在建设中。届时，从齐齐哈尔或同江经哈尔滨走高速公路可直达首都北京。

水运
        黑龙江省水利资源丰富，居东北三省之冠，全省内河通航里程达4696公里，现有直营客运航线9条，以松花江、黑龙江、乌苏里江为骨干，以哈尔滨和佳木斯港为枢纽的水运网贯穿全境。
        其中，松花江航线是黑龙江省水运干线，每年5-11月通航；黑龙江航线位于中国最北部，在同江和俄罗斯哈巴罗夫斯克（伯力）与松花江和乌苏里江相接；乌苏里江航线为中俄界河航线，冬季封冻。

滑雪场

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漠河

在黑龙江北部的大兴安岭地区，有一个边陲小镇——漠河镇，位居中国的最北端，素有“中国的北极村”之称。在这里我们可以看到一种神奇的天文景观——北极光。所以，漠河镇又被称为“不夜城”。
        漠河地处北纬53°的中俄界江黑龙江南岸，常年寒冷如冬，夏季只有半个月左右，最高温度也不过20??C，夜里只有10??C左右，而且昼长夜短，白昼可达19小时以上。夏夜，有幸时在北极村还可以看到北极光那横空出世，光彩超然的风采。这是我国唯一能欣赏那光耀天地、奇异瑰丽的“北极光”的地方。冬季的“北极村”一派茫茫雪海，千里冰封、万里雪飘的北国风光，飞驰的马拉雪橇，别具情趣，令旅游者无不流连忘返。
        漠河以西82公里的洛古河村，就是中国第三大河——黑龙江的源头了。在这里，你既能探访东北母亲河源头，尽发追古思今之幽情；还可以沿着一条古代的“黄金之路”，寻觅那些艰苦而顽强的淘金者的闪光足迹。

        交通：去漠河路途遥远，一共有两趟主要的列车前往漠河，一是哈尔滨东站始发的途经哈尔滨站、大庆、齐齐哈尔、加格达奇等地，终点站漠河县（西林吉站）的N41次列车，全程21小时；二是齐齐哈尔始发的终点站为古莲站的6345次列车，中途停靠漠河（西林吉站），齐齐哈尔到漠河县约20小时21分。在漠河县城西林吉镇有班车直达北极村，9：30和15：30各一班，票价15元/人；也可包车前往北极村，100～250元/天，单程1.5小时左右。
        哈尔滨——漠河（N41次）
哈尔滨东站（21:15始发）——哈尔滨站（21:58发车）——齐齐哈尔（01:56发车）——漠河县（终点站18:09）
        齐齐哈尔——漠河（6345次）
齐齐哈尔（11:43始发车）——加格达奇（21:41发车）——漠河县（08:04到站，08:19发车）——古莲（终点站08:40）
        漠河——哈尔滨（N42次）
漠河县（19:20始发）——齐齐哈尔（10:37到，10:49发）——哈尔滨站（14:12到站）——哈尔滨东站（终点站14:52）
        漠河——齐齐哈尔（6346次）
古莲（19:30始发）——漠河县（19:52到，19:58发）——加格达奇（06:36发车）——齐齐哈尔（终点站16:20）
        漠河——北极村
        从漠河县城西林吉镇乘班车1.5小时即到中国最北端的漠河乡（现已更名为北极乡）北极村（每天只有二班车）9：30和15：30各一班，票价15元/人；如包车游漠河，100～250元/天，当天即可来回。

兴凯湖

兴凯湖位于中俄边境，是古代火山爆发后，因地势陷落积水而行成。“兴凯”是满语，意思是水从高处流向低陷的地方。整个湖略呈椭圆形，面积四千三百八十平方公里，湖面海拔六十九公尺，最深处达十公尺，共有九条河流注入，湖水从东北方溢出，最后流入乌苏里江。湖之北面有小兴凯湖，全在中国境内，面积一百四十平方公里。两湖间有约宽一公里之沙坝，水涨时则相连为一。
        兴凯湖景色优美，风景秀丽；春夏之际，烟波浩淼，碧水蓝天，浑然一体；湖边的半圆曲线上，点缀着高山、平野、农舍，风光旖旎，泛舟湖上，使人有身在图画中之感。秋冬来临，冰封雪结，辽阔的湖面，银光闪闪，皎洁晶莹，仿如一个玲珑剔透的琉璃世界。
        在唐代，兴凯湖被称为湄沱湖，以盛产“湄沱之鲫”驰誉。兴凯湖一带，水道纵横交错，是东北地区的一个渔业中心，出产的淡水鱼有数十种之多，除“湄沱之鲫”最负盛名外，鲳鱼、鲟鱼和鲑鱼亦属品质优良的特产。
        交通：从哈尔滨坐火车到密山转乘开往兴凯湖的汽车，东行91公里即到。

扎龙自然保护区

闻名遐迩的扎龙国家级自然保护区，座落在齐齐哈尔市区东南27公里处,面积21平方公里。这里沼泽绵延，湖泡遍布，方圆数百里的芦苇荡，水草繁茂，鱼虾丰厚，水禽、鸟类嬉戏其间，繁衍颇盛。时至今日，原始自然生态保护如初，有水禽天然乐园之称。据不完全统计，扎龙自然保护区栖息着230多种禽鸟，其中尤以珍禽丹顶鹤闻名于世。因此，1985年6月齐齐哈尔市被中国鹤类联合保护委员会命名为“鹤乡之城”。
        世界上有十五种鹤，在这里就可以看到六种，并且有四种在此定居。其中繁殖最多的就是闻名中外的丹顶鹤。丹顶鹤，又称仙鹤，每年三月由南方归来，四月中旬产卵孵化，十月初再到南方越冬。丹顶鹤形态优美，宛如亭亭玉立的少女，头戴鲜红的小帽，身着洁白的羽衣，黑色纱裙，温文尔雅。有时会象骄傲的公主悠闲踱步，有时又会单腿独立，一翼抵地，另翼直指太空，恰似跳起人间芭蕾，舞姿婀娜，令人陶醉。因此齐齐哈尔市人民定她为市鸟。保护区自成立以来，科研人员把增加鹤的种类和数量作为一项重要课题现已驯养11种鹤，丹顶鹤驯养数达100只以上。除了丹顶鹤，这里还栖息着白鹤、黑鹤、大天鹅、小天鹅、大鸨、大白鹭、白琵鹭，鸿雁、鸳鸯、灰雁等多种稀有珍禽。鸥类、鸭类、鹭类也是保护区的优势种类。
niao.jpg (9719 bytes)        每当暮春仲夏，芦苇青青，在清澈的水面上，飘浮着水浮莲、菱角等水生植物，四周草地翠绿，野花飘香，游人徜佯在这北国的水乡泽国中，欣赏着野生珍禽自由遨游，一种真正回归大自然的感觉会油然而生。扎龙自然保护区西部边缘地带还划辟了中国第一个专业观鸟区——“扎龙湖观鸟旅游区”。“扎龙湖观鸟旅游区”南北长8公里，东西宽9公里，面积1550公顷，约占保护区总面积的0.7％。已正式接待观鸟和湿地考察的国外专家和游客。
　　鹤倚城为生，城以鹤而荣。为宣传齐齐哈尔，市委、市政府把每年的8月1日（建城纪念日）定为观鹤节。这是集经贸、旅游、文化、艺术、体育大成的大型国际性商旅文化节庆。从1992年至今，齐齐哈尔共举办了七届观鹤节。
        交通：可在齐齐哈尔第一百货商场乘公共汽车前往，每天早中晚各一班，车程一小时，往返车票10元。旅游旺季火车站有专列直达（电话：0452-2405058）。保护区范围大，不可能遍游，只须在区管理局四周一游，即可一窥全貌。
        开放时间:8:00—16：00
        门票：20元

冰河上的渔猎民族

完达山脉延伸在黑龙江、松花江、乌苏里江汇合的地方。这里，丰厚的山林、水产资源，滋养着一个只有四千人口，却在漫长的历史长河中，顽强跋涉，并创造出独具北方渔猎文化特点的赫哲族。
        赫哲族聚居在黑龙江省的同江市八岔、街津口民族乡，饶河县四排民族乡及佳木斯市郊的敖奇村。沿松花江入黑龙江再转向乌苏里江，一路既可领略北国的山水风光，又可尽情探寻和体会赫哲族人的悠久历史和灿烂的文化。
        “赫哲”意为“下游”或“东方”。表明该民族在黑龙江下游，祖国东部边陲土著的史实。他们世代居住在三江沿岸的赫哲渔民，几乎一年四季都以水为伴，以渔为生。赫哲族渔民在艰苦的渔业生产条件下，练就了高超的生产技术和技巧。驾船跟踪，飞叉捕鱼，妙趣横生。堪称赫哲族传统捕鱼技巧之一绝。

冰雪建筑文化

黑龙江冬季漫长，气候寒冷干燥，冬季平均气温零下15℃到零下30℃，在这样寒冷的环境中生存恐怕是其他地区的人们所难以想象的，在长期的适应和改造生存环境的过程中，从竭尽全力开山凿洞抵御严寒到随心所欲利用冰雪资源制作冰灯、雪雕，东北人民经历了一个漫长的征服自然的过程，并随之形成了一套独特的冰雪建筑文化。
        东北的冰雪建筑是起始于地下的。东北的古代民族为了在寒风凛冽的冰天雪地中生存，“常为穴居，以深为贵。”用九节梯子下到洞穴之中，在洞中生一火盆，周围铺着树枝、柴草或皮张来抵御风寒。但由于地下采光和通风条件差，人们开始利用木材和一些毛草，从深地下走到浅地下乃至地面，赫哲族早期居住的“地窖”、 “马架子”就是此类过渡性住所。直到辽代女真族开始，东北人的祖先们才正式从穴居转变为在地面上建筑房屋居住，并辅以火炉、火墙、火炕等取暖设备。
        时至今日，东北的建筑及相应的设施对人们防寒取暖依然起到了决定性的作用，主要体现在：
        房顶--为迅速清除积雪而采用尖顶斜坡屋顶。但随着建筑材料的更新和建筑技术的改进，现在已少见这种建筑，只有哈尔滨市中央大街的一些尖顶建筑还保留着这些特征。
        墙壁--东北建筑的墙壁厚度一般在50厘米以上，充分起到了防寒保暖的作用。哈尔滨建筑大学在西大直街上的主楼建筑（哈尔滨工业大学旧址），墙壁最厚的地方可达2.5米，且多为石料。该建筑不仅冬天保暖效果好，夏天也十分的凉爽。
        窗户--多采用双层玻璃窗，由于密封好，还抽了真空，这种窗户在保温的同时也保证了室内充足的采光。
        暖气--东北楼房一般采用烧煤集中供热，室温可达20℃到25℃左右。和我国南方冬季室内外温差不大正相反，东北冬季的室内外温差可达30℃到50℃！
        谈到冰雪建筑文化时，不能不谈谈“火炕”。我国自古就有“南人习床，北人尚炕”的习俗。炕是北方人的“暖床”。尽管现在北方城市的楼房几乎已没有火炕，但很多北方农家仍然安卧火炕，“老婆孩子热炕头儿”仍是东北农村淳朴民风的象征。

冰雪饮食文化

黑龙江的冬天是寒冷的，但寒冷的自然条件却极大地丰富了这里的冰雪食品，黑龙江的冰雪食品如油而不腻，清爽可口，晶莹剔透，营养丰富，独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。
        冰果。有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，品种很多。冻果中味道最美的要属冻梨。冻梨外表黝黑，硬如铁蛋，一咬一道白印。吃冻梨要先把它放入凉水中暖，刚入水的梨还会在表皮上结一层厚厚的冰，但用不多时即可融化变软。化好的梨一咬一口水，酸甜津凉，吃后顿时感到身心为之一爽。特别酒后能吃上个冰梨，既解酒，又助消化。东北地区早在辽代的契丹人（公元907－1125年）就有食冻梨的习惯。据庞文英《文晶杂录》记载，契丹人将已冻硬的梨“取冷水浸良久，冰皆外结，已而敲去，梨已融释。”
        冰点。冬吃冰点是黑龙江人特有的偏好，走在街上，不时会看到头裹棉帽，身穿皮大衣，戴着棉手套，手持冰棍大快朵颐的人们，其神态之悠然，胃口之大，无不令人咋舌。
        冻饺子。春节前，家家都要通宵包很多饺子，放在室外冻起来。冻实的饺子，当当作响，互不粘连，把它们用大面袋装好，随吃随煮，百吃不厌。由于黑龙江家家都有一个室外的天然“大冰箱”，这样，一次辛苦，就可免除每日操劳做饭之苦。
        冻豆腐。豆腐是东北冬季的主要副食品之一，将整板的鲜嫩豆腐，送到户外冻上即可。冻豆腐不同于鲜豆腐，内部呈蜂窝状，口味独特，与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制，易于吸收汤的味道和营养，吃起来松软有滋昧，如南方的烤夫一样。

东北二人转

二人转亦称“蹦蹦”，产生并盛行于东北三省(黑、吉、辽)，是在东北地区喜闻乐见，具有浓郁地方特色的民间艺术，是一种有说有唱、载歌载舞、生动活泼的走唱类曲艺，至今已有三百多年的发展历史。它的唱本语言通俗易懂，幽默风趣，充满生活气息；它的唱腔高亢火爆，土香土色，乡音悦耳。二人转真实反映了东北劳动人民的思想感情和性格特点，兴趣爱好和风俗习惯，长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱，在民间中流传着 “宁舍一顿饭，不舍二人传”的说法，可见二人转的影响之深。
        随着长期以来各地文化交流的增加，二人转的内涵也在不断充实和扩展，在原来的东北秧歌、东北民歌的基础上，吸取了莲花落、东北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驴皮影以及民间笑话等多种艺术形式；同时把其他演唱形式的一些曲牌、民间小唱、近年流行的通俗唱法和电声乐器等都揉进二人转中，逐渐演变成现在的一门综合曲艺形式，因此表演形式与唱腔非常丰富。二人转的不断发展完善充分体现了东北劳动人民对艺术美的追求和与时俱进的创造精神。
        二人转的演出基本上是由一女(上装)、一男(下装)两个演员，有说有唱，分包赶角，叙述和表演故事情节，以“千军万马，就是咱俩”为突出特点。伴奏乐器以板胡、二胡、唢呐(喇叭)、电子琴为主。表演讲究“唱、说、扮、舞”，说的是庄稼话，唱的是庄稼调儿，插科打诨，机智灵活，扮演人物以形写神，以假代真，讲究“二人演一角，人分神不分”，“一人演多角，人不分神分”。二人转的舞蹈更是别具一格，肩功、腰功、步法都很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、压腕、绕腕、抖腕等多种，不一而足，令人称奇。演员施展的手绢花、扇花、风摆柳、仙人摘豆、金龙盘玉柱等绝活儿更是技艺高超，独步艺苑。正是“唱的好听，舞的优美，逗的风趣，扮的逼真，绝活精湛”，五功综合，雅俗共赏。

东北秧歌

东北地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、踩高跷等，多在一起配合演出，统称为“秧歌”。秧歌旋律流畅，节奏欢快简洁，其红红火火的场面、丰富的舞蹈语汇、情趣盎然的姿态和灵动活泼的表演风格，历来深受人们的喜爱。
        东北秧歌有悠久的历史，是北方劳动人民长期创造积累的艺术财富，它起源于插秧耕田的劳动生活，又和古代祭祀农神祈求丰收，祈福禳灾时所唱的颂歌、禳歌有关，并在发展过程中不断吸收农歌、菱歌、民间武术、杂技以及戏曲的技艺与形式，从而由一般的演唱秧歌发展到今天广大群众喜闻乐见的一种民间歌舞。
        今天的东北秧歌形式诙谐，风格独特，广袤的黑土地赋予它纯朴而豪放的灵性和风情，融泼辣、幽默、文静、稳重于一体，将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。稳中浪、浪中梗、梗中翘，踩在板上，扭在腰上，是东北秧歌的最大特点。同时，花样繁多的“手中花”，节奏明快富有弹性的鼓点，哏、俏、幽、稳、美的韵律，都是东北秧歌的特色。
        每逢重大节日，人们就会自发地组织秧歌表演和比赛。秧歌队的服装色彩丰富艳丽，多以戏剧服装为主。从装束上即可判断人物角色，有《西游记》中的唐僧、孙悟空、猪八戒和沙僧，《白蛇传》中的白娘子、许仙，还有包拯、陈世美、秦香莲等，纷纷伴着锣、鼓、镲、唢呐奏出的热烈而欢快、谐趣而颠浪的曲调轻快上路。各种舞蹈中尤以踩高跷、舞龙、舞狮、跑旱船最为著名，这些舞蹈生动活泼，技巧高，造型美，深受群众喜爱。

多彩的民俗民风

黑龙江是一个多民族的省份，现有少数民族46个，不同的民族有不同的生活习俗和文化风骨，其中尤以赫哲族、鄂伦春族、达斡尔族、鄂温克族、锡伯族和柯尔克孜族特点淳厚，他们的节庆活动、渔牧耕种和手工服饰等鲜明独特的民族特征都为这块富饶美丽的黑土地增添了夺目的光彩。

质朴的猎人--鄂伦春族
鄂伦春--意为“住在山岭上的人们”或“追逐麋鹿的人们”
居住特点--搭拆方便的简易房屋“仙人柱”
服饰特征--狍皮、鹿皮服装
特色工艺--狍皮手套
民族音乐--赞达仁、圈舞
民族节庆--篝火节
民族信仰--萨满教

冰河上的渔猎民族--赫哲族
赫哲--意为“下游”或“东方”
服饰特征--鱼皮衣、鱼皮靴；鱼骨、鱼刺饰物
特色工艺--鱼骨、鱼刺饰物
民族特色--三套车（狗拉爬犁）、鲜美的生鱼片
民族节庆--乌日贡节
民族信仰--萨满教

勤劳的耕耘者--达斡尔族
达斡尔--意为“耕耘者”
服饰特征--狍子皮帽、长袍、皮裤和绣有精美图案的坎肩
居住特点--“介”字形草房、弯子炕
特色舞蹈--罕伯舞
民族节庆--阿聂节、黑灰节
民族信仰--萨满教

射箭之乡--锡伯族
锡伯--意为“带钩”
服饰特征--长袍；绣有花鸟、蝴蝶图案的夹袍和坎肩
特色工艺--儿童的虎头鞋和虎头帽、古式响箭
特色食品--发面饼（发拉哈额分）、全羊席
民族节庆--抹黑节、杜因拜专扎坤节
民族信仰--崇拜猎神、渔神、天地神和希林妈妈

豪放的草原牧人--柯尔克孜族
柯尔克孜--意为“四十个姑娘”、“四十个部落”或“草原人”
服饰特征--白色羊毡帽；男子圆领衬衫配宽脚裤、高筒靴；女子对襟上衣配皮长裙
居住特点--红柳、毛毡制圆形毡房
特色工艺--驼皮制品（驼皮碗、驼皮壶、驼皮桶）、壁挂
民族音乐--英雄史诗《玛纳斯》
民族节庆--古尔邦节、肉孜节（开斋节）、叼羊比赛
民族信仰--伊斯兰教

山林中的驯鹿者--鄂温克族
鄂温克--意为“住在大山林中的人们”
服饰特征--狍皮、鹿皮、羔皮、水獭皮或猞猁皮等兽皮、兽毛制成狩猎服装
特色工艺--精致的桦皮、蘑菇制品以及刺绣、雕刻、剪纸等手工艺品
民族音乐--民歌《敖包相会》
民族节庆--米阔鲁节、奥米那楞会、敖包会
民族信仰--崇敬火神、崇拜天鹅（斡日切）

雪域与森林

每当冬季来临，整个黑龙江大地上便“千里冰封、万里雪飘。”这一得天独厚的天然胜景在国内其它省市是难得一见的。所以一年一度的黑龙江省滑雪节和哈尔滨市冰雪节期间来黑龙江旅游便成了海内外游人的最佳选择。
        哈尔滨的冰雪节在在每年的十二月份到翌年的一月份，一般正好赶在元宵节前后举行。这时，立春已过，华南大地已春意盎然。但在北国的哈尔滨依然是寒风凛冽，雪花飞舞，原野上一片银妆素裹，正是举行冰灯游园活动和进行冰雕比赛的好季节。
        黑龙江省的另一大地方特色是森林。
        山峦起伏，森林茂盛的大、小兴安岭，总面积达3亿亩，仿佛一双巨大的臂膀环抱着黑龙江省这片富饶的土地。
        在大小兴安岭地区繁衍着大片的原始森林，林中生长着许多的珍贵树种，如兴安落叶4.jpg (7567 bytes)松、樟子松、云杉、冷杉、红松、白桦林等。
        在大小兴安岭中，野生动植物资源也十分丰富，有东北虎、驼鹿、樟熊、猞猁、野猪、水獭等珍奇兽类50多种，有飞龙、细嘴松鸡、等野禽200多种，有满山红、刺五加、山参、五味子等草本药材200多种，鹿茸、熊胆、麝香等更是不可多得的名贵药材。

黑龙江省地处中纬度欧亚大陆东岸，属大陆性季风气候，全省从南向北，依温度指标可分为中温带和寒温带；从东向西，依干燥度指标可分为湿润区、半湿润区和半干旱区。
        其主要特点是：冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，春秋两季气候多变。年平均降水量589.6毫米。年平均气温1.3°C，年温差高达38-48°C。
        春季（3～5月）易发生春旱和大风，气温回升快而且变化无常，升温或降温一次可达10°C左右。平均季降水量50-80毫米，仅占全年的15%左右。
        夏季（6～8月）炎热湿润多雨。7月份平均气温19-20°C，最高气温达38°C。平均降水量200～400毫米，占全年的60％-70％。由于降水集中，间有暴雨，易发生洪涝灾害，因此，夏季需防洪、防涝。
        秋季（9～11月）降雨减少，平均50-100毫米。昼夜温差变幅较大。平均气温9月份一般为10°C，10月份北部地区已到0°C，南部地区2-4°C。秋季易出现霜冻。
        冬季（12～翌年2月）漫长而寒冷干燥，雪覆大地。1月平均气温零下15°C-零下30°C，最低气温曾达零下52.3°C。季降水量只有11-20毫米，占年降水量的5%左右，冬季应防大风和雷暴。

黑龙江省的地方节令性活动很多，由于这里是少数民族聚居的地区之一，不同的民族有不同的习俗、不同的文化、不同的节令性活动。但规模最大、影响最大的节令性活动是黑龙江省滑雪节和哈尔滨市冰雪节。
        黑龙江省滑雪节，一年举办一次，时间定为12月5日至翌年的1月5日，为期一个月，游客若在此时来到黑龙江，可以到滑雪场上去一试身手，尽享冰雪运动的乐趣。
        哈尔滨冰雪节也在这时举行，游人可以到哈尔滨市一睹冰灯、雪雕的美景，欣赏冰雪文艺晚会，还可以参加很多冰雪娱乐项目。
            2005年哈尔滨第7届冰雪大世界和第32届冰灯游园会

住宿介绍

黑龙江省各主要旅游城市特别是哈尔滨市的住宿条件很好，完全可以同国内其它一些著名旅游城市相比。市内高中低档宾馆、酒店众多，比较有名气的如马迭尔宾馆、国际饭店、北苑饭店、凯莱酒店、黑龙江省民族饭店等、此外、齐齐哈尔的鹤城宾馆、远东大厦等也都达到了很高的水准。 　

宾馆索引

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餐饮介绍

黑龙江省地处北疆，是全国气候最低的省份，养成了黑龙江人饮食味重咸辣的特色。黑龙江菜系是由本地化的传统菜和创新菜，风味化的民族菜和专业化的便餐菜组成的大菜系，兼含满汉全席、全羊席、豆腐席、饺子宴、冰雪宴等。黑龙江菜的特征是“取料广泛，调味多种；咸辣酸甜，色味香形；汤菜双佳，味浓口重。”
        黑龙江菜有完善的烹调技法，以爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮见长。代表菜有红烧大马哈鱼、渍菜粉、东北四大炖（鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉条、酸菜炖白肉、小鸡炖蘑菇）、烩鹿尾、飞龙汤等。比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等。

特色菜

特色菜
白肉血肠 拌生鱼 北芪凤骨 冰糖雪蛤
彩云醉猴头 刺嫩芽 德莫利炖活鱼 地三鲜
东北大拉皮 豆瓣原汁大马哈鱼 俄式大菜 飞龙汤
赫哲塔拉哈 猴腿菜 黄瓜菜 黄花菜
脊丝蕨菜 酱骨头 金针菇 镜泊湖风味鱼宴
镜泊鲤鱼丝 母子猴蘑 清炖熬花鱼 清汤鹿尾
山珍野味宴 苏波汤 酸菜汆白肉 酸菜鱼
小鸡炖蘑菇 绣球燕菜 熏五香大马哈鱼 炸田鸡腿
猪肉炖粉条 渍菜粉
小吃
大面包 京字牌松仁小肚 老鼎丰糕点 酥合利

黑龙江省主要旅游城市供游人娱乐的场所很多，省城哈尔滨素有“东方的小巴黎”、“东方的小莫斯科”、“北方的小上海”之美誉，市内众多的歌舞餐厅、保龄球馆、桑拿美容中心等娱乐场所可以为客人提供全方位周到的服务。比较有名气的地方如黑龙江省名人俱乐部、东方保龄球娱乐中心等去处。
        冬季的黑龙江全省各地有很多的冰雪娱乐场所，游人可以在滑冰、滑雪、冬泳、冰帆等冰雪项目中自行选择适合自己的运动项目。
        此外，黑龙江省鹤岗市旅游局人士预测，由于犹太风情园和天然裸体浴场的建成，名山岛将成为该市最富魅力的旅游景点。犹太风情园面积1000多平方米，园内介绍犹太民族的历史和风俗，还有各种歌舞表演。天然裸体浴场分两段，男女隔开，游客在此可裸体洗浴，尽享回归自然的乐趣。

购物介绍

     黑龙江省各主要旅游城市可供购物的商场、店铺很多，如哈尔滨市的秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、道里菜市场等。在这些商店中游人可以买到很多物美价廉的皮货（皮衣、皮帽、皮鞋）及其它一些当地的土特产品，闻名中外的东北特产人参、鹿茸等珍品也能在这些商店中以很低的价格买到。

特产

北五味子 大马哈鱼 大众牌红肠 椴树蜜
风干香肠 黑木耳 猴头 鹿茸
猕猴桃 人参 三花鱼 山核桃
山葡萄 松子 鲟鳇鱼 榛子

大兴安岭二日游

第 1 天
从哈尔滨至漠河的途中经过加格达奇，可游览此地的嘎仙洞（门票20元），观鄂伦春族的民风民情，夜晚可宿加格达奇。
第 2 天
从加格达奇坐火车至北极村——漠河，再包车前往景点，包车费用约200元，可坐3-4人，观中国最北第一哨、中俄界江、神州北极、极光白昼等。

哈尔滨冬季二日游

第 1 天
圣索菲亚大教堂 - 中央大街 - 松花江 - 太阳岛风景区 - 冰雪大世界
上午先去参观远东最大的东正教堂——圣索非亚大教堂。然后步行去近在咫尺的中央大街，中午可以在这里吃著名的俄罗斯西餐。午后到著名的松花江畔，乘缆车过江，游览江对岸的太阳岛公园。晚上游玩太阳岛西区的冰雪大世界。宿哈尔滨。
第 2 天
东北虎林园 - 斯大林公园 - 防洪纪念塔 - 冰灯游园会
在松花江大桥广场乘85路公交车去东北虎林园观赏东北虎，午餐后沿游园街步行至松花江畔索道站，乘缆车过江到斯大林公园游玩，这里有著名的哈尔滨市人民防洪纪念塔，是别具一格的带状开放式江畔公园。然后再去中央大街逛逛，观赏街道两旁的俄式建筑，感受“东方莫斯科”的独特魅力。晚上去兆麟公园参加冰灯游园会。宿哈尔滨。

亚布力二日游

第 1 天
亚布力滑雪旅游度假区 - 风车山庄
早晨从哈尔滨火车站乘过路列车赴亚布力镇，2小时左右到达。建议尽量乘火车，因为冬天公路上结冰会很滑，而火车则又快又安全。镇上有中巴到滑雪场，车票10元/人，进山门票10元/人。如果游客住在风车山庄的话，会十分方便，因为出门就是雪场。此后，第一件事就是要租借一套连体雪服穿上，记住，是上衣和裤子连在一起的那种，很暖和且不会拖拖沓沓，万一摔跤，雪粒也不会窜进衣服里弄得很湿，租一天是70元。穿上雪服之后就可以乘索道上山，要坐有防护罩的椅子，否则到半山腰时会冻得抬不起头。到山顶看五指神树以及四周景致，再坐滑车下山（往返共 100元/人）。如果是夏季来度假，可以打小型高尔夫球、网球或乘坐滑翔伞和热气球，也可以在林间骑马。午饭在风车山庄的餐厅内吃，点一些当地的特色菜如地三鲜之类尝尝。下午开始滑雪，租用合适的雪具，这不用担心，会有专门的教练指导。滑雪是很耗费体力的，而且会觉得时间过得很快。结束的时候就想饱餐一顿，这时候可以去找一家有火炕的饭店吃饭，风车山庄附近有好几家这样的饭店。晚上洗个热水澡，舒舒服服地睡一觉。
第 2 天
早上起来，可继续滑雪，在前一天的基础上巩固成果，如果想节约时间多滑会儿，建议你带些巧克力和饼干在中午充饥。午后回宾馆。如果是夏季，可以游灵芝湖、天印湖，进行垂钓、划船等水上项目。如果有时间，可以乘一趟从风车山庄到百果园的蒸汽小火车，百果园里果树成林，夏天景色很好。下午乘汽车返回哈尔滨，晚上返程。