中国山东济南

济南宝典

基本信息

济南概况
◆济南简介

  济南,位于北纬36度40分,东经117度00分,南依泰山,北跨黄河,属于暖温带大陆性季风气候区,四季分明,日照充分,年平均气温14摄氏度,年平均降雨量650到700毫米(中国地图标注济南)。

  济南,又称“泉城”,是中国东部沿海经济大省—山东省的省会,是全省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心,也是国家批准的沿海开放城市和副省级城市。济南下辖六个区、三个县、一个县级市,总面积8227平方公里,人口596万,其中市区人口260万。济南是“全国城市综合实力50强”和“全国投资硬环境40优”的城市之一。

  历史文化优势。已有四千多年历史的济南,是中华文明的重要发祥地之一,是国家公布的首批历史文化名城。中国最古老的石塔—隋代柳埠四门塔和被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺、宋代彩塑罗汉,均位于济南。济南诞生了许多中国历史上的著名人物,名君大舜,神医扁鹊,名将秦琼,名相房玄龄,著名诗人李白、杜甫、黄庭坚,词人李清照、辛弃疾,著名小说家刘鹗,近代文豪老舍等都曾在济南生活工作游历,故有“海右此亭古、济南名士多”的佳誉。济南风景秀丽,泉水众多,城内72名泉争涌,尤以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群久负盛名,自古享有“家家泉水、户户垂柳”之誉。“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”是济南的独特风光。

◆济南经济发展概况

  区位交通优势。济南是全省铁路、公路、航空的枢纽,是京沪铁路与胶济铁路的交汇点,铁路通往全国各大中城市,公路辐射全省各市地并与邻省相连,济南国际机场与国内外40多个大中城市相连,经营客货运输和通用航空业务。济南联接京津、沪宁两大都市圈,人畅其行,物畅其流,自古是兵家、商家必争之地的济南,现在更是国内外众多企业占据中国市场的理想之地。

  科技创新优势。济南地处中国知识人才密集的齐鲁大地,人力资源丰富,高等院校众多,科研机构密集。现有高校18所,在校大学生超过20万人,科研机构200多个,其中53个省级科研院所,10个国家级实验室,和25个省级重点实验室,科技人员35万人,能够满足各类企业、不同层次的人才需求。

  产业优势。济南是中国重要的工业城市之一。电子信息、交通设备、家用电器、机械制造、生物工程、纺织服装等六大主导产业在全国有着举足轻重的地位,具备承接国际产业特别是制造业转移的良好条件。济南高新技术、信息产业发达,IT产业经济总量在中国名列第四位。拥有占地20公顷,建筑面积16万平方米的国家级软件开发基地“齐鲁软件园”,现已有400多家国内外IT研发企业入园发展。现代服务业繁荣发达、服务功能建全。济南市具有良好的农业水土资源,悠久的蔬菜种植传统,享有“全国菜篮子”的美誉,培育出“章丘大葱”、“平阴玫瑰”、“槐荫元葱”等一批名优特农副产品,在国际市场具有较高的知名度。

  开发区优势。济南市现有国家级开发区2个,省级开发区4个,其它各级各类开发区、工业园18个。开发区实行封闭运行和管理,实行优惠的政策和优良的服务,投资环境日益改善,正成为外商投资的良好载体。

  投资环境优势。济南市不断适应经济全球化和我国加入WTO新形势,致力于“建设服务型政府,营造国际化环境”,成立了全市招商引资促进委员会,市长任主任,市分管领导任副主任,统一研究协调推进外商外资重大事项。成立了济南市行政审批服务中心,对来济外商投资实行一站式办公、一站式服务。成立济南市发展环境投诉中心,及时妥善协调处理外商投诉事宜,提高外资企业落地率、成活率。颁布了保护外资企业合法权益的政府令,成立了涉侨法律顾问团,依法保护华人、华侨的合法权益。成立了外商服务中心,对外商生产经营、生活、医疗等进行全方位服务。我们的追求是:让来济投资的外商朋友零等待、零障碍,与外商保持零距离,对外商实行零收费,使济南成为商务成本的洼地、外商投资的福地、政府服务的高地。目前,全市正在牢固树立以投资者为中心的服务理念,正在形成高效廉洁的行政环境、公开稳定的政策环境、统一透明的法制环境、公正有序的市场环境和亲商、安商、富商的社会环境优美平安的人居环境。

  100年前,济南曾经自开口岸,创近代中国内陆城市自设商埠、对外开放的先河,并由此极大地促进了当时济南经济社会的快速发展和城市化水平。自二十世纪八十年代中国改革开放以来,济南市经济迅速发展。2003年实现国内生产总值170亿美元,比上年增长13.5%。济南的产品已出口到140多个国家和地区。截止到2003年,全市累计批准外商投资项目2926个,合同利用外资51.47亿美元,实际利用外资28.3亿美元。共有51个国家和地区的外商来济南市投资,世界500强企业中已有18家来济南市投资,前六大投资国别和地区分别为香港、德国、台湾、日本、美国、新加坡。济南已同世界上100多个国家和地区建立了经贸往来关系。德国西门子、日本松下、美国百事可乐、沃尔玛、瑞典沃尔沃等世界跨国公司500强企业在济南建立了合资、合作企业,并取得了良好的经济效益。新的世纪,济南市按照“实现新跨越,建设新泉城”的总体目标要求,积极扩大对外开放,进行深化市场取向改革,大力推进经济结构调整,不断拓展城市发展空间。今后一个时期,济南市按照“新区开发、老区提升、两翼展开、整体推进”的思路,将逐步建设东部产业带、东部新城、泉城特色风貌带、西部新城、西部片区和北部片区,以济南为中心的“半日经济圈”、“一日经济圈”正在形成,新的城市规划建设已全面展开。。新一轮的城市建设,一系列重点工程的实施,将为外商提供巨大的商机。

  服务业领域。 济南作为山东省的省会,在发展服务业方面具有比较优势和发展潜力。济南市将积极为外商参与济南服务业的发展创造条件,吸引外资在银行、保险、物流、中介服务等领域来济南投资发展。

  城市基础设施和市政公用设施领域。全面放开城市公共交通、供水、供暖、供气、市内路桥建设、水库建设、污水处理及中水回用、垃圾处理等领域,采取经营权转让、股份转让、合作建设运营、BOT、TOT等多种方式,吸引各种资本参与城市建设。

  工业及高新技术产业领域。重点发展电子信息、生物工程、新材料、机械制造、交通装备、家用电器、纺织服装、医药化工、造纸、建材和食品加工业。欢迎外资以投资、并购、资产置换、技术研发、境外上市等形式,参与济南市工业企业改组、改造。

  商业零售、物流领域。发挥济南的区位优势和对外辐射功能,重点引进大型商业零售企业,在济南周边规划建设辐射山东和环渤海地区的物流中心和相关配套设施。

  建筑业及房地产领域:主要是新城区建设,新的城市公共设施建设,旧城改造和文化体育旅游设施、经济适用房建设等。

  济南将抓住新世纪发展的战略机遇期,解放思想、干事创业、加快发展、实现三步走的阶段性战略目标,即到2007年在全市国内生产总值达到253亿美元,建立起现代化省会城市的发展框架;到2013年国内生产总值达到470亿美元,率先基本实现现代化,综合竞争力进入全国同类城市先进水平;到2020年国内生产总值达到964亿美元,城市人口400万,建成区面积400平方公里,把济南建设成为现代化区域中心城市。“实现新跨跃,建设新泉城”是济南对未来作出的庄重承诺,是600万济南人民面对新世纪、新挑战发出的誓言。

  济南,正以她的真诚、她的热情、她的实力向世界发出邀请——欢迎您到济南来!

◆济南旅游概况

  济南,位于山东省中西部,是山东省的省会,全省的政治、经济、科技、文化中心和重要的交通枢纽,总面积8154平方公里,人口540多万,是中国历史文化名城和副省级中心城市。

  济南地形复杂多样,南为泰山山地,北靠黄河,地势南高北低。济南地处中纬度,属暖温带大陆性季风气候区。春季干燥少雨,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季严寒干燥,四季分明。

  济南具有2000多年的历史,是闻名世界的史前文化-龙山文化的发祥地,区域内新有石器时代的遗址城子崖,有先于秦长城的齐长城,有现在中国最古老的地面房屋建筑汉代孝堂山郭氏墓,单层古塔四门塔,有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉等。济南山灵水秀,人才辈出,历代文人墨客多聚于此,唐代著名诗人曾在这里写下了“济南名士多”的佳句。

  济南自然风光秀丽,自古素有“泉城”之美称。尤以趵突泉、黑虎泉、五龙潭、珍珠泉四大名泉久负盛名,自古享有“家家泉水,户户垂杨”之誉。济南拥有的泉水之多,流量之大,景色之美,独步天下.这些泉,纵横分布,错落有致,既有趵突、黑虎、珍珠、五龙潭四大泉群,又有郊区泉群,誉称72名泉.趵突泉为72名泉之首,泉水分三股而淌。泉北有宋代建筑“泺源堂”,西南是明代建筑“观澜亭”,池东为“来鹤桥”,桥南立木牌楼,横额上书“洞天福地”、“蓬山旧迹”。清高宗乾隆南下游览,观趵突泉后大为兴奋,当即题“游湍”,封“天下第一泉”,留《趵突泉游记》石刻碑文。趵突泉东北侧有金线泉。泉中金线忽 隐忽现,弯曲多变,明亮有光,奇妙有致。金线泉以东为漱玉泉,绿柳飘指,清水碧波,金鱼戏水,十分优美。泉北,有幽雅恬适、翠竹婆娑的“李清照纪念堂”。漱玉泉东北,峡壁下奇石峭立中,马跑、浅井、洗钵泉等,似绿带携为一体。黑虎泉在金线泉东,深凹如洞穴,泉水汩汩上涌,幽深清澈,绿如翡翠,清似琼浆,叮咚过洞前石雕虎头三个,飞溅于方池。附近有琵琶泉,常年流水淙淙,似琵琶乐声不断,又有九天泉,似九天仙女梳洗,花莲泉,似亭亭玉立出水芙蓉等14处美泉。72名泉,千百年来,有的新生,有的湮没,众泉如翡翠,济南大绿毯上镶嵌,日夜叮咚,光彩闪耀。众泉汇流成的大明湖周围千佛山、五峰山、灵岩寺云山等构成了“一城山色半城湖”的独特风光。山光水色在这里得到了最好的结合,这就是有“泉城”之称的济南。

        济南交通便利,济南机场开通了通往全国各主要城市的航线,并开通了香港,泰国两条国际航线。济南也是铁路运输的重要枢纽。济南的公路也是四通八达,济泰、济德、济聊、济青等高等级公路使济南成为山东的重要出入口。

  近几年来,济南高度重视旅游业的发展,现在,济南旅游业“吃、住、行、游、购、娱、”六大要素日趋配套。全市旅游涉外宾馆已达35家,其中星级宾馆15家,总接待能力达到4000余间客房;各类旅行社50余家;定点购物场所13处。

  1997年,山东省委、省政府作出了把济南建成全省旅游中心的决策,这为济南旅游业发展提供了绝佳的机遇。济南市旅游业已开始步入一个大发展的春天。        


  







                    


    

当地特色

济南素有“泉水甲天下”之誉,其拥有的泉水之多,流量之大,景色之美,独步天下。 
        济南之泉,纵横分布,错落有致,既有趵突、黑虎、珍珠、五龙潭四大泉群,又有郊区泉群,誉称72名泉。

        趵突泉为72名泉之首,泉水分三股而淌。泉北有宋代建筑“泺源堂”,西南是明代建筑“观澜亭”,池东为“来鹤桥”,桥南立木牌楼,横额上书“洞天福地”、“蓬山旧迹”。清高宗乾隆南下游览,观趵突泉后大为兴奋,当即题“游湍”,封“天下第一泉”,留《趵突泉游记》石刻碑文。
        趵突泉东北侧有金线泉。泉中金线忽隐忽现,弯曲多变,明亮有光,奇妙有致。金线泉以东为漱玉泉,绿柳飘指,清水碧波,金鱼戏水,十分优美。泉北,有幽雅恬适、翠竹婆娑的“李清照纪念堂”。
        漱玉泉东北,峡壁下奇石峭立中,马跑、浅井、洗钵泉等,似绿带携为一体。

        黑虎泉在金线泉东,深凹如洞穴,泉水汩汩上涌,幽深清澈,绿如翡翠,清似琼浆,叮咚过洞前石雕虎头三个,飞溅于方池。附近有琵琶泉,常年流水淙淙,似琵琶乐声不断,又有九天泉,似九天仙女梳洗,花莲泉,似亭亭玉立出水芙蓉等14处美泉。

        72名泉,千百年来,有的新生,有的湮没,众泉如翡翠,济南大绿毯上镶嵌,日夜叮咚,光彩闪耀。

最佳旅游时间

七、八两月,济南雨水最多,占全年降水量的一半以上,其他月份降水不多。由冬入春,济南气温升高很快。八至十月每月气温已降,比春季四月份略高。
        济南冬季比附近地区偏暖。每年有约10天的下日天,分布于十一月上旬至翌年四月上旬之间。

        最佳旅游时间是秋季。

        最适合旅游的时间:游济南,可春游趵突泉,冬游大明湖雪景。秋季的济南最适宜旅游。

        最不适合旅游的时间:济南冬冷夏热,春季风沙大。

        济南名篇:
        老舍:《济南的秋天》    、《济南的冬天》

节日

济南的民俗节庆很丰富,有济南民族风情旅游节、明湖民间曲艺旅游文化节、济南花车大巡游、明湖荷花节、千佛山山会、济南泉城广场国际艺术歌会、旅游书画艺术节、国际美食节、章丘龙山文化节、平阴玫瑰艺术节等。

        济南泉水文化周
        时间:每年9月
        介绍:在泉城广场举办大型广场文艺晚会暨焰火晚会和体验泉水文化等活动;在大明湖举办的铁人三项对抗赛;在南部山区举办的“南山戏水节”等。

        大明湖荷花艺术节
        时间:每年7月
        地点:大明湖景区   
        内容:活动期间景区将陆续推出荷花仙子选拔赛、荷灯会、七夕晚会、济南市第六届龙舟比赛、啤酒节、晚间消夏游园会、荷花巡游表演等活动。

        桃花旅游节
        时间:每年4月 
        地点:济南泉城广场   
        内容:桃花节安排了赏桃花、大型文艺演出、特色旅游商品展销、书画展等10项丰富多彩的活动。

        济南国际武术节
        时间:8、9月份
        内容:来自世界100多个国家和地区的武术爱好者云集济南,切磋武艺,习武会友。

        传统节日

        春节
        介绍:在济南,每逢春节时,人们都要用彩带、灯笼来装饰房间,郊区农户必贴春联、剪窗花,家家户户要筹办年货和准备给亲友拜年的礼品;除夕之夜,全家团圆,包饺子,吃年夜饭、欢乐通宵;
        民俗活动:花会、庙会、灯会是春节至元宵节其间举行的隆重的民俗活动,规模浩大、声势浩荡,各种民间歌舞器乐,说唱表演和红火热闹的年货市场,是济南市民节日必游之处。

        元宵节
        时间:农历正月十五,俗称“元宵节”又叫“灯节”。
        介绍:在济南,一年一度的元宵灯会,景象极为壮观。每到此时,各大公园、厂矿企业及大街小巷,均挂满了各式各样的华灯。
        入夜,光华四射,美不胜收。尤其是一年一度的趵突泉灯会,更是独具特色,各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇,或古朴典雅,或灵巧别致,具有鲜明的地方色彩。

        九九登山节(千佛山庙会)
        时间:农历九月九日
        介绍:是我国传统的重阳佳节,每逢这天,济南人都要到千佛山登高,据说这样可以除灾避害,求得生活的安宁幸福。近年来,千佛山庙会上名优小吃荟萃,土特产品众多。

当地住宿

    在济南旅游,您总可轻而易举找到满意的住宿。济南有各类宾馆、饭店、旅馆不计其数,仅星级宾馆就有近五十家,另有数十家国内旅游定点饭店,可满足众多游客不同层次需求。
    位于济南市商业中心北园路的龙都国际大酒店(五星级标准,豪华涉外),升平街的山东贵都大酒店(三星级),均享有盛名,可优先考虑餐宿。 
    济南星级宾馆标准间的房价,经打折后实际成交的,四星级一般不低于320元,三星级一般不低于220元,二星级一般不低于160元,相当于一星级饭店的标准间价格在百元左右。

    宾馆推荐

    历下区

    济南贵和皇冠假日酒店
    特色:交通便利
    推荐理由:毗邻三大著名传统名胜
    地址:历下区天地坛街3号
    价位:750元
    周边景点:趵突泉、大明湖、泉城广场、五龙潭

    山东新闻大厦
    特色:地理位置优越,交通便利
    推荐理由:隔窗眺望泉城广场、趵突泉、千佛山,济南美景尽收眼
    地址:历下区泺源大街6号
    价位:398元
    周边景点:千佛山、泉城广场、趵突泉、银座购物广场

    索菲特银座大饭店
    特色:地理位置优越,交通便利
    推荐理由:从饭店乘车只需10分钟便可到达千佛山、大明湖等风景名胜
    地址:历下区泺源大街66号
    价位:716元
    周边景点:泉城广场、趵突泉、银座商城、千佛山、大明湖

    华能大厦
    推荐理由:驱车15分钟到达济南火车站,约40分钟到达济南国际机场。
    地址:历下区泉城路17号
    价位:340元
    周边景点:贵和购物中心、大明湖、趵突泉、泉城广场

    市中区

    贵都大酒店
    特色:与千佛山、大明湖和趵突泉遥遥相对。
    推荐理由:距济南火车站仅500米,至济南国际机场只需25分
    地址:市中区经一纬三路升平街1号
    价位:328元
    周边景点:趵突泉、中山公园、泉城广场、火车站

    丽天大酒店
    特色:邻火车站,处市中心较繁华地段。
    地址:市中区经一路66号
    价位:360元
    周边景点:大明湖、趵突泉

    润华世纪酒店
    特色:服务优质,交通便捷
    推荐理由:距火车站仅5分钟车程,徒步10分钟即可达大型商业购物区。
    地址:市中区大纬二路138号
    价位:298元
    周边景点:趵突泉、大明湖、千佛山、英雄山

    其他

    济南龙都国际大酒店
    特色:装修典雅华丽,服务周到
    地址:天桥区北园大街421号
    价位:368元
    周边景点:大明湖公园、趵突泉、济南东站、天桥广场

    珍珠大酒店
    特色:交通便利
    地址:槐荫区经三路164号
    价位:248元
    周边景点:中山公园、大明湖公园、趵突泉公园

    黄台大酒店
    特色:交通便利。
    推荐理由:是距离机场最近的星级酒店
    地址:天桥区 将军路122号
    价位:288元
    周边景点:华山公园

餐饮

餐饮介绍


济南以清香、鲜嫩、味纯著称,一菜一味,百菜不重。用高汤调制是济南菜的一大特色。
    糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。
    济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。
    美食街:
    济南美食街(原经十一路小吃街,近省体育中心):云集了数十家风味小吃店,可提供上千种全国各地的特色名优小吃。
    济南纬九路一条街——烧烤一条街
    济南泉城路——西餐一条街

 

    推荐餐厅:

    大观园地区

    夫妻肺片
    地址:经八路(铁路中学斜对面)
    推荐菜:夫妻肺片、贡菜、口水鸡

    上品堂铁板烧
    地址:经四路纬三路(工商银行对面)
    推荐菜:火焰红薯、纸包菜、铁板羊肉串、铁板牛排、鸳鸯卷

     神龟馅饼
    地址:经五纬二路7路终点站
    电话:0531-86931684
    推荐菜:馅饼、牛肉馅饼、水果沙拉、三鲜馅饼

    啊里吧吧烧烤店
    地址:经七路253号公和街14号
    电话:0531-86912277 86912288
    推荐菜:烤骨髓、红腰、八宝粥

    春江饭店(总店)
    地址:共青团路56号
    电话:0531-86927292
    推荐菜:全家福、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、素八丝、黄焖排骨、棒子

    一品鲜海鲜城(经七路店)
    地址:经七纬一路267号
    电话:0531-82065199
    推荐菜:一品锅

    金汉斯南美烤肉
    地址:经四路永庆街2号(近人民商场)
    电话:0531-86041888 86041999
    推荐菜:鸡翅、蜜汁梅肉

    大明湖地区

    必胜客(万达店)
    地址:泉城路339号万达商业广场1层
    电话:0531-86089199
    推荐菜:鸡翅、超级至尊

    顺风肥牛大酒店(明湖店)
    地址:大明湖路98号明湖小区35号
    电话:0531-86968366 86402897
    推荐菜:极品肥牛、火锅、肥牛刺身

    贵和皇冠假日
    地址:天地坛街3号
    电话:0531-86029999
    推荐菜:烤肉

    阳光家常菜馆(泉城路店)
    地址:泉城路F3-7号(近贵和商厦)
    电话:0531-86099166
    推荐菜:茄子拌肝尖 糖醋里脊

    文化路地区

    土大力(解放路店)
    地址:燕子山路1号(近解放路)
    电话:0531-88190420
    推荐菜:石锅拌饭、烤串、烧烤、番茄牛肉炒饭、辣炒糕条、冷面

    微山湖鱼馆(和平路店)
    地址:和平路36号
    电话:0531-86998889-8119 86968989
    推荐菜:三吃黑鱼、椒麻鲤鱼、风味鱼渣、水煮鱼、鱼筒

    博山菜馆(文化东路店)
    地址:文化东路26号(近燕子山路)
    电话:0531-86704567
    推荐菜:博山烩菜、炸春卷

    巴山夜雨
    地址:泺源大街1号(近新闻大厦)
    电话:0531-86999388
    推荐菜:水煮鱼、毛血旺、口水鱼、牛蛙、小龙虾

    圆缘园时尚餐厅(湖山路店)
    地址:泺文路中段26号
    电话:0531-86905688
    推荐菜:泡沫红茶、珍珠奶茶

     一户侯
    地址:文化西路44号山东大学北门(近朝山街)
    电话:0531-87105905
    推荐菜:白斩鸡、蟹肉包、西红柿鸡蛋汤、夫妻肺片

    千佛山公园地区

    鱼翅皇宫大酒店
    地址:旅游路6号(近千佛山东路)
    电话:0531-82386666
    推荐菜:鱼翅

    八方聚东北家常菜
    地址:千佛山西路5号
    电话:0531-82660214
    推荐菜:东北大拉皮、肘子骨

    阳光家常菜馆(千佛山路店)
    地址:千佛山路9号
    电话:0531-82218369 82962727
    推荐菜:西红柿炖黄花鱼

    粗菜馆
    地址:千佛山东路南首(大佛头路口)
    电话:0531-82610001 82596666
    推荐菜:爆三样、烩萝卜丸子、炒里脊丝

    天外山庄
    地址:千佛山西路19号(舜耕山庄东南)
    电话:0531-82956908 82956909
    推荐菜:豆花鱼、金牌蒜香骨、什锦凉粉 

特色菜


黄河鲤鱼
中国的母亲河流经济南,在这条河中孕育着著名的“黄河鲤鱼”,鳞片颜色鲜亮,个头较大,做成菜取“鲤鱼跳龙门”之意。在济南,通常做成的黄河鲤鱼又酸又甜,蒜味浓郁。

    小贴士:依据当地的习惯,在吃完鱼后,会将鱼头、鱼尾和盘中剩下的调味料做成汤,叫做“头尾汤”或者叫“划水”。

九转大肠
山东济南的传统名菜。
    做法:把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,首先制成了香肥可口的“红烧大肠”,赢得顾客的欢迎,逐渐闻名于市。后来在制作方法上又有所改进,即将洗净大肠入开水锅中煮熟后,先入油锅中炸,然后再加调料和香料烹制,使“红烧大肠”的味道更为鲜美。
    许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。

辣子鸡丁
辣子鸡丁以快炒和脆嫩著称。要做好这道菜,油多和火大尤其重要,只有这样的急炒才能保持鸡肉的鲜嫩。

   
辣子鸡丁的主要原材料当然是鸡丁,其他还有花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等。
    烧成的鸡丁颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香脆,新鲜微咸。 
螺丝糕
螺旋糕与众不同的地方在于它使用了花生油,而不是动物油。它是一种螺旋形状的蛋糕,由优质面粉制成,外围裹有面条。
    在制作之前,首先要如制作拉面一般将一块面团拉成数千根极细的面条。然后将这些如线般的面条绕到圆形的蛋糕上,在滚油中炸至半熟。可切成薄片食用,表面上可撒上少许白糖。

   
特点:做好的螺旋糕外皮金黄,入口香嫩;切成薄片大小均匀,味道香甜。
麒麟马哈鱼
麒麟是中国古代传说中的一种神奇的动物,身躯像鹿,头上有角,身上长鳞,素来是中国人民吉祥的象征。这道菜由于样似麒麟故此得名。选材马大哈鱼是品种较好的淡水鱼,鱼骨少,鱼肉嫩;加上蒜段烹调,味道相当美味。

   
工艺:制作这道菜最关键在于刀工。首先要处理原材料,包括马大哈鱼、干蘑菇、干竹笋、鸡蛋、火腿以及调好的蛋;将它们放入类似麒麟的模子中,加水、盐、料酒、葱、参姜,再入蒸笼隔水蒸。
    这道菜不仅美味,而且有益身心,补血且益脾养胃。
坛子肉
是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”
油爆双脆
是山东历史悠久的传统名菜。
    相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人的需要,山东济南地区的厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工精心操作,沸油爆炒,将原来必须久煮的肚头和胗片,快速成熟,口感脆嫩滑润,清鲜爽口
    该菜问世不久,就闻名于市,原名“爆双片”,后来顾客称赞此菜又脆又嫩,所以改名为“油爆双脆”。
油炸螺丝糕
油炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为“徐氏螺丝糕”。
    之后很多餐馆仿效此糕,从此油炸螺丝糕就成了济南的传统特色小吃。

 

娱乐

在济南,您可游得痛快,玩得舒服。这里新奇刺激、引人入胜的现代娱乐设施比比皆是,随处可见。
    著名的千佛山公园,有完善的奇能滑道、高尔夫球场等游乐设施。奇能滑道全套设备从德国引进,并由德国专家设计安装,全长1200米,14个S形弯道,是近年来国际上最新流行的集新、奇、险、乐为一体的山地娱乐项目。
    遍布全市的各娱乐总会、夜总会,浪漫多姿,繁华喧闹。
    座落于升平街的山东贵都大酒店夜总会,具先进的视听设备、迷人的霓虹灯、热情洋溢的歌舞表演、及倩丽可人的美容美发、桑拿等。白天旅游奔波之余,晚上在此轻歌漫舞,美容桑拿,自然情趣更浓。该处西苑二楼环境幽雅、名茶荟萃的话苑,有精彩的茶艺表演,也值得一览。
    位于市中心的龙都国际大酒店,五星级的娱乐设施一应俱全,有碧波荡漾的游泳池,宽敞舒适的桑拿浴,设备先进的保龄球,设施齐全的健身房,浪漫与激清的夜总会,总令人乐而忘返。

    娱乐场所推荐

    大明湖地区

    好乐迪KTV(舜井街店)
    地址:舜井街1号
    电话:0531-86039999

     新世纪电影城
    地址:泉城路339号万达购物广场4楼

    金色家族演歌台(泉城路店)
    地址:泉城路

    鑫迪尔KTV歌城
    地址:黑虎泉北路187号
    电话:0531-86561818

    德澳佛形象设计
    地址:泉城路88号
    电话:0531-86916395

    慧梦湘美容
    地址:泉城路108号
    电话:0531-86112625

    滚石美容美发
    地址:黑虎泉北路

    文化西路地区

    英派斯健身俱乐部(泺源馆)
    地址:泺源大街
    电话:0531-86022222

    星光大道KTV
    地址:文化西路5号

    统领
    地址:佛山街28号(银座商城南)
    电话:0531-82386777

    银座保龄球馆
    地址:泺源大街66号银座商城东邻B1楼

    漂亮宝贝美发城(泺源大街店)
    地址:泺源大街
    电话:0531-86127730

    莎娃香蕉美容塑身SPA馆
    地址:文化西路6号
    电话:0531-87908099

    文化东路地区

    花样年华
    地址:燕子山路4号

    佐登妮丝美容SPA生活馆
    地址:文化东路
    电话:0531-82357986

    我动健身俱乐部
    地址:山大路236号大舜天成小区内
    电话:0531-88595680

    黑骏马健身中心
    地址:山师东路11号宏泰6楼
    电话:0531-86991010

    禅悦瑜伽馆
    地址:文化东路24号普利文东花园A座1-5F
    电话:0531-88939589

    1+1豹吧
    地址:历山路
    电话:0531-82967947

    TOPKTV
    地址:文化东路55号
    电话:0531-88526666

    北园大街地区

     浅水湾洗浴中心
    地址:北园路261号
    电话:0531-88967777

    祖嘉儿国际连锁亚萍专业美容美体
    地址:水屯路
    电话:0531-88971180

    高高KTV
    地址:北园大街北关北路6号
    电话:0531-8620003386200022

    大观园地区

    雅格里舍SPA香薰
    地址:顺河街
    电话:0531-86120908

    大观保龄球馆
    地址:中心大观园商场7-8楼
    电话:0531-86054781

    养足堂足部保健中心
    地址:经五纬四路165号
    电话:0531-87068777

    新金蝶歌吧
    地址:经五路166号
    电话:0531-87062245

购物

购物介绍

济南著名的工艺品有:刺绣、黑陶、木鱼石、面塑、羽毛画、织品等
    土特产有:明湖莲藕、平阴阿胶、北园蒲菜、大货山楂、核桃、泰山小白梨等。
    其中,平阴阿胶是一种名贵的中药,价格从几十元到数百元不等,以质量的好坏而论。
    济南最繁华的商业街是泉城路大观园附近、人民商场附近和南门附近也是较热闹的商业街区。

    购物场所推荐

    大名湖地区

     沃尔玛购物广场
    地址:泉城路万达购物广场2-3楼

    圣·迪奥(泉城路店)
    别名:S·DEER
    地址:泉城路
    特点:服务热情、价格合理

    伊势丹百货
    地址:泉城路268号
    电话:0531-82381111

    银座购物广场(黑虎泉西路店)
    地址:黑虎泉西路
    电话:0531-86065959

    贵和购物中心(天地坛街店)
    地址:天地坛街1号
    电话:0531-86028888

    罗莱家用纺织品专卖
    地址:泉城路东段F座
    电话:0531-86110008

    文化西路地区

    易初莲花购物中心
    地址:经十路124号
    电话:0531-83181118

    大润发(文化西路店)
    地址:文化西路1号
    电话:0531-86591377

    富安娜床上用品专卖(泺源大街店)
    地址:泺源大街98-1号
    电话:0531-86920661

    北京白领时装
    地址:泺源大街66号银座商城3楼银领专柜
    电话:0531-86065693

    家乐福
    地址:历山路101号
    电话:0531-83196888

    火车站地区

    大润发(堤口路店)
    地址:堤口路80号
    电话:0531-85873888

    普田电器
    地址:堤口路132号
    电话:0531-85968607

    百惠平价超市(堤口南路店)
    地址:堤口南路

    万盛隆仓储购物中心(堤口路店)
    地址:堤口路

    西市场地区

     嘉华购物广场
    地址:经二路588号
    电话:0531-87064923

    华天百货
    地址:经三路182-2号
    电话:0531-87912345

    永明文化用品批发站
    地址:经一纬七路2号
    电话:0531-87934622

    北京华联
    地址:经二路588号嘉华购物广场

    国美电器(槐荫店)
    地址:纬十二路180号
    电话:0531-87080522

特产

孔府糕点
孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。由专门厨师制作,讲究现吃现烤,求其色、香、味、形俱佳,曾超过北京名点。特别是明、清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。
    孔府糕点分外用、内用。
    外用糕点主要用于进贡、馈赠。进贡的糕点以枣、煎饼和缠手酥为主。
    内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点、节用糕点等。
    应时糕点按时令变化随时制作,如夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿烧饼;春秋的罗卜饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、麻团、黄糕等。到门糕点是客人到门、宴席之前的糕点,制作精巧,形象生动,有梢梅、一口盅、棉花桃等。节日糕点有元宵、冬菜、月饼、巧果等。

交通

济南是山东省交通枢纽,已构成立体交通网络,四通八达,非常方便

外部交通:
航空
    济南遥墙国际机场位于市区东北部40公里,每天都有航班飞往北京、长沙、成都、重庆、大连、广州、贵阳、海口、杭州、哈尔滨、昆明、南昌、南京、上海、浦东、汕头、沈阳、深圳、武汉、烟台、张家界等地。市内航空大厦每天6:00-17:00每小时有一班民航班车直达,车程1小时,票价15元。 

铁路
    有济南站和济南东站2个客站,其中,济南站是全省最大的铁路客运站,京沪、胶济铁路在此交汇,北上北京490公里,南下上海968公里,东到青岛393公里。济南东站是辅助站,青岛——丹东、青岛——太原、北京——威海的过路车途经此站,另有一班始发洛阳的列车(2523次,济南东16:04开,次日6:02抵洛;2524次,洛阳15:59开,次日6:06抵济南东)。 

公路

    京沪、济青、济聊3条高速公路和104(北京—福州)、220(滨州—郑州)、308(青岛—石家庄)、309(荣成—兰州)4条国道经过济南。
    济南市内的长途汽车站有2个主要客站:
    济南长途汽车总站,位于济泺路131号。发往全省及临省主要城市,并开通了省内著名景点1-2日自助旅游专线,该站的年发送量、发送班次,售票收入居全国之首,被誉为“中华第一站”。
  新近建成启用的长途汽车东站,位于解放路东首(甸柳庄)。辟有济南到太原、石家庄、濮阳的跨省客车班次,并同时增加了济南到荷泽、临沂、曲阜、泰安等地的8个省内班次,平均每天发车2到3班,上午主要发省内班车,下午发跨省班车。

内部交通:
公交车
   
济南有公共汽(电)车100多条。普通公交车票价一元,“K”字头的空调公交车票价二元,旅游专线车票价二元。

出租车
    夏利、捷达、桑塔纳、富康的起步费7.5元(3公里),3公里后每公里1.2元。

推荐行程

济南精华一日游 

趵突泉 — 泉城广场 — 泉城路、芙蓉街 — 大明湖 — 珍珠泉、黑虎泉

趵突泉
     趵突泉位于市中心以西,紧挨着泉城广场。来到趵突泉,正门口是乾隆亲笔题词的趵突泉三字大匾,内门梁上更有王羲之亲书的泺源门三字,可见趵突泉名声悠久。进得门来,第一个景点便是趵突泉了。
    趵突泉三个泉眼都在不停地往外冒。池子里的水也是满盈盈的,而且非常清。泉眼的正西面是一个观泉的小亭,名曰观澜亭,琉璃瓦的屋顶,前面两根大红的柱子。北边是泺源堂和娥英祠,里面好像还供着香火。池子的周围还有很多小池子,也大多是方形的,池底铺着细沙,泉水从池底冒起来。整个园子的北边是李清照纪念堂。

泉城广场
     从趵突泉东门出来,立有一个石门,上书趵突胜境四字,别有一番气势,门的对面就是济南的中心——泉城广场了。广场很宽阔,有时人山人海。广场最明显的特征是一个雕塑,代表泉的标志,三根天蓝色弯曲的石柱中间夹着一个圆球,正象征了济南的泉水——石柱代表了泉水,
    而中间的圆球就是随着泉水上升的气泡。标志的东面是一个很大的喷泉,中间做成一朵盛开的莲花。再东边是一个长廊,一层是一些名家的石像,有孔子,老子,管仲等等。

 泉城路、芙蓉街
    从泉城广场出来,再往北就来到济南最繁华的商业中心——泉城路了。两边商场林立。在泉城路上的一条小街芙蓉街,都是些大饼,烧烤之类的小吃,很有特色。可以在这儿吃一些小吃。

大明湖
    然后开始往下一个目的地——大明湖。一般来说,城市中没有与河流相连的湖泊,水质都比较差,但是大明湖的水却独有一份清澈。这与济南丰富的地下泉水资源分不开的,正是由于泉水的不断补充,而使得大明湖水质更好。
     在湖心最大的岛上,就是有名的历下亭。远远看去,亭身红柱碧瓦,八角重檐,颇有气势。再往北走,即汇波楼。从汇波楼住下看去,可以看到湖的四周柳树成荫,荷塘一片连着一片,与整个明湖碧绿的湖水相映成趣。
    湖的南边是稼秆词,是记念词人辛弃疾的地方,只是有点年久失修,稍显破烂。从大明湖的南门出来,再往东走一段,就是济南有名的古街——曲水亭街。沿着曲水亭街一直走到底,就来到又一景点,位于省人大内的珍珠泉了。

珍珠泉
    珍珠泉因其池底冒出的气泡形如珍珠而得名。这儿的池水更深,底下的泉眼更多,细沙翻动之下,一串珍珠便冉冉升起。相较趵突泉边上小池的细泉更加好看。

黑虎泉
     黑虎泉位于泉城广场东边,在绿树掩映之下,与广场东边的古济南城的护城河相连,又与对面的解放阁相望。泉水从三个虎头中喷涌而出,可以及远达一米多,水清且净,给人一种通体清凉的感觉。虎头的上方是一主小池,位于石墙洞中,全无人工修饰的痕迹。边上有很多人围在那儿打泉水。

    导游:游济南有一个好处,就是名胜景点基本上都集中在市中心,也就是济南泉城广场那一带,所以游起来特别方便。  
 

济南深度三日游

第一天    趵突泉 — 黑虎泉 — 五龙潭
     济南有泉城之称,可以先前往趵突泉,泉水上涌,呈半球状突出于水面之上,喷涌不息,甚是好看。趵突泉附近还有二十多处名泉,较为有名的是“漱玉泉”,因李清照而得名,随后游黑虎泉,泉水因从虎口流出而得名,最后抵达五龙潭。
    小贴士:趵突泉公园的边门出来,旁边有个很地道的鲁菜馆,九转大肠、糖醋鲤鱼、香葱海参非常地道。

第二天    大明湖 — 千佛山
     早餐后前往济南三大名胜之一的大明湖游览,大明湖由城内众泉汇流而成,水质清冽,游鱼可见。可以乘电动休闲游艇在湖中泛游一小时。观四周之景色,感觉很不错。另外,湖中有三岛,最大者有亭台,称历下亭。
    然后游览佛教名山千佛山。到千佛山。古称历山,传说舜曾躬耕于此,又称舜耕山。千佛山很大,不过花个大半天时间可以游完,如果运气好可以碰上舞狮。
    餐饮:晚上可以去三十八层楼上餐厅吃大餐,观夜景。

第三天    古街旧市 — 珍珠泉 — 秀水亭街 — 芙蓉街
     早晨去看古街旧市。先到清巡抚衙门,五间大屋,飞檐斗角,画栋雕梁。其旁有珍珠泉,泉水清澈,大鱼卧底,小鱼畅游。一串串气泡如珍珠,出于沙底,升至水面。现在园内大部为山东省人大办公所用
    出人大后门,拐入秀水亭街。古式民房青瓦白墙,小巷幽深,街道清雅。沿街一条细小河流,流入大明湖。河上有两座小石桥。原来水上有亭,名秀水亭,现已无亭可见。
    出街口,转一圈,顺着岱宗街又回到秀水亭街。小巷口一家南京人开的“鸭血汤”小吃店。街口小滩上还可以买到酥软的牛筋。可以在这里小憩,补充能量,吃饱喝足,沿辘轳把街拐弯抹角来到芙蓉街,此街很多店铺。可以买到济南的特色产品。返程。
    购物:济南三大特色:山东煎饼、周村烧饼、高粱贻,便宜还好带

风景点

在济南南面,距市中心五里有著名的千佛山。千佛山古名历山,传说帝舜耕稼于此,又名舜耕山。隋开皇间因岩石镌佛,遍布山崖,遂称千佛山。它东接佛懋山,西连南马鞍山、四里山,层峦叠翠,形成济南的天然屏障。它们确实都是“小山”,千佛山的主峰也只有海拔285米。

济南多泉水。有关济南泉水的记载,最早见于《春秋》,金代有人立“名泉碑”,列举泉名72个。历代各家所记72泉不尽相同。大致为趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群。济南泉水,千姿百态,或白浪翻腾,如银花玉蕊;或晶莹温润,如明珠璎珞;或如洪涛倾注,虎啸狮吼;或如细雨潇潇,冰弦低语。趵突泉,名列72泉之首。济南自古有“泉城”之名。

大明湖在济南旧城北部,由珍珠泉、芙蓉泉、王府池等多处泉水汇成,湖面占全城的三分之一。清人刘凤诰咏湖有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的名句。


趵突泉

介绍:济南七十二名泉之首,位于老城区西南,享有“天下第一泉”的美誉。趵突泉在《水经注》上有记载:“泉源上涌,水涌如轮。”趵突,即形容泉水上涌跳跃之状。此泉有三个泉眼,终年喷涌,周边面积50余亩。水质优良,泡茶清香可口,泉东有望鹤亭、茶座等。

    交通:5、41、49、K54、K96、游66、85、102、103、104路可达。
    门票:15元 

 

 

千佛山


介绍:著名佛教名山,位于市区东南,高21米。古称历山,隋代开凿石佛后,始称千佛山。山上有唐代古刹兴国寺,寺后千佛崖上有隋代的六十余尊佛。千佛崖下还有极乐洞、黔娄洞和龙泉洞,其中极乐洞中十六尊佛像最高达三米。
    看点:千佛山上新近又增添了一处胜境棗万佛洞,它将我国佛教之精华的敦煌、龙门、麦积山和云冈“四大名窟”于一洞,由万千彩塑和壁画构成一座思接千载、视通万里的石窟艺术博物馆。已故中国佛教协会主席赵朴初亲自为“万佛洞”题名。

    交通:2、31、48、K51、K56、游66、游68路可达
    门票:20元,万佛洞15元 

大明湖


济南三大名胜之一,位于老城区东北,曾名“莲子湖”、“西湖”,金代始称大明湖。明代重修城墙,大明湖遂成今日形貌。
    介绍:大明湖由城内众泉汇流而成,水质清冽,游鱼可见,平均水深2米左右。沿湖800余株垂柳环绕和40余亩白荷红莲,构成了“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的秀美画卷。济南八景中的“鹊华烟雨”、“汇波晚照”、“佛山倒影”、“明湖秋月”均可在湖上观赏。
    看点:园内名胜遍布,计有一阁、二园、四祠、十亭,还有书画展览馆、碑刻展等人文景观。

    交通:6、11、31、33、36、37、41、K54、游66路可达。
    门票:15元 

珍珠泉


位于济南旧城,珍珠泉饭店院内,该泉水自池底上冒时附有无数水泡,形如串串珍珠而得名。泉内现有鲤鱼甚多,鱼群嬉戏,也有水泡自口而出,俗称“鲤鱼戏珠”。泉边有相传宋代遗留海棠一株,称“宋海棠”。
    交通:1、3、11、41、K50、K54、K59路可达。

五峰山


位于长清区东南十公里处,与泰山、灵岩山并称“鲁中三山”。因有会仙、志仙、群仙、望仙、聚仙五个秀丽的山峰并列而得名。
    这里群山绵延,山青水秀,是一块难得的风水宝地。古时道教十分兴盛,道观规模宏大,分南、北两观。观内碑石林立,宫观殿字数百间。
    看点:近年来,长清县投资修复了这里的大部分古迹,开辟了盘山道,增添了许多新景观。观内的千岁银杏树,系省内第二大银杏树,枝繁叶茂,果实累累,潺潺泉水从清冷亭玉女盆流出,常年不竭,九十一级台阶斜立蜂,胜似泰山天阶;顺盘山道登览峰巅,犹如置身泰山舍身崖,陡峭峻险,五峰仙境尽收眼底,绿树、黑瓦、红墙掩映成趣,分外迷从。

    交通:每周五到周日8:00解放桥乘游61路直达,往返票价10元。
    门票:20元
    食宿:五峰仙庄是有11座古朴典雅、且具有现代化装饰的别墅,与五女峰古今媲美,相映生辉。 

注意事项/建议

安全    山东素有礼仪之邦之称,山东人有朴实、重情义、守信用的传统美德。另外,山东省的治安状况在全国也是很不错的。但出门旅行,还应多加小心避免上当、被窃。

邮政
    山东全省的邮政服务很完备,各种邮政业务也很齐全,你甚至可以在泰山将一张明信片扔到邮筒里,给你的朋友送去问候。山东境内邮局的业务齐全,可以使用邮政绿卡。

电信
    山东省的电信业务很发达。几乎所有的乡镇村庄都通电话,城市街道上的IC卡电话机也是随处可见,重要景点附近都有IC卡电话亭,建议你买上一张IC电话卡,既便宜又方便。中国联通和中国移动的手机同样好用,信号强,在泰山山顶也照用不误。

网吧
    山东的网吧普及率很高,无论是在大小城市,乘车在街道上一走,总有网吧不时地冒出来,尤其是在大中专学校附近更易找到。上网费用在2元左右。

投诉
    山东作为旅游大省对景点的建设非常注意,在一些景点的售票口一般都有当地的旅游投诉电话。

    山东省旅游投诉电话:0531-2963423。

网上资源

** 请帮我们补充其他关于济南的网站和网址 **
地方简介: http://www.mipang.com/places/2237/about

城市沿革

商周时代,济南为古谭国地。春秋战国时属齐地,秦代属济北郡,称历下邑。汉初,设济南郡,此为“济南”一名出现之始。隋改济南郡为齐州。宋徽宗时升州为府。元代设济南路,属中书省。明初置承宣布政使司,治济南府。清沿明制。1929年,济南正式设市。1948年9月,济南解放,成立济南特别市市政府。

气候状况

济南地形复杂多样,南为泰山山地,北靠黄河,地势南高北低。济南地处中纬度,属暖温带大陆性季风气候区。春季干燥少雨,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季严寒干燥,四季分明。

自然资源

全市土地资源总面积8154平方公里。山地丘陵3000多平方公里,平原5000平方公里。全市有棕壤、褐土、潮土、沙姜黑土、水稻土、风砂土6个土类。粘土、石灰岩、白云岩、质优量大,但尚未被充分地开发利用。“济南青”辉长岩和“柳埠红”花岗岩已远销欧亚非等30多个国家和地区,有待于扩大生产规模。矿产资源丰富,主要有铁、煤、花岗石、耐火粘土以及铜、钾、铂、钻等多种有色金属、稀有金属和非金属等。特别是石灰岩品位高、储量大。花岗石的黑色花岗石,质地纯正,为国内独有。林木资源分乔木、灌木两大类,共有60多科,300多种。南部山区盛产苹果、黄梨、柿子、核桃、山楂、板栗等,并产有远志丹参、枣仁、野菊、香附等多种药材。北部临黄平原的大枣也有很高的产量。另外,白莲藕、大葱、玫瑰花、芦苇等植物也有较高的产量,并在省内外享有盛名。水资源15.9亿立方米,可利用量14.7亿立方米。

济南高校

山东大学
山东师范大学
山东建筑大学(原名山东建筑工程学院)
山东警察学院(原名山东公安高等专科学校)
山东财政学院
山东经济学院
山东交通学院
山东政法学院(原名山东省政法管理干部学院)
山东艺术学院
山东体育学院
山东工艺美术学院
山东轻工业学院
济南大学
山东中医药大学
山东科技大学(济南分校)
中华女子学院(山东)
济南广播电视大学  
山东省广播电视大学
山东艺术学院
山东工艺美术学院
山东省青年干部管理学院
山东省警官学院
等等

经济发展

近年来,济南在机械纺织钢铁、化工、轻工、 食品、建材等优势工业的基础上,根据国家产业政策, 适时地把机(高性能、 高附加值机械产品和冶金产品)、车(先进的重型汽车、改装车、摩托车)、 电(新型电子产品和高档家用电器)、化(现代生物医药化工、 精细化工和化纤)作为四大主导产业发展, 提高了全市工业经济运行质量和效益。济南还大力实施名牌产品战略,不断扩大名优产品生产规模,积极参与国内外市场竞争。以轻骑牌摩托车、大型压力机、数控机床、 高档改装车为代表的车机产品,以小鸭牌洗衣机、 松下牌彩电为代表的家电产品,以将军牌卷烟、趵突泉牌啤酒、 金钟牌电子衡器、元首牌针织品、双利达牌箱包为代表的轻工产品, 均在国内市场占有很大份额。 其中小鸭牌全自动滚筒洗衣机、轻骑牌系列摩托车已是中国家喻户晓 的名牌,远销海外30多个国家和地区。 济南已经成为“中国经济综合实力50强”城市之一,1998 年全年完成工业增加值309.4亿元。

济南市郊区农村盛产粮食、蔬菜、果品、水产品、经济作物和药用植物,其中明水香稻、龙山小米、 章丘大葱、北园白莲藕、泰山小白梨、大货山楂、鸡爪绵核桃、历城红玉杏、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、庄科栝楼等以其品优质良而驰名中外。近年来,济南发挥当地资源优势,大力发展优质、高产、高效农业,农业生产连年丰收,1998年粮食总产量达到273.1万吨,农业增加值完成98.2亿元,农民人均纯收入达到2826元。

农村经济全面发展。全年农村经济总收入803.3亿元, 比上年增长8.7%。其中非农经济增长7.9%,其收入占农村经济总收入的比重达84.0%。目前,济南拥有乡镇企业集团148家,其中18家为省级集团,进入全国大中型乡镇企业行列的有134家。