中国历史文化名城扬州，地处江苏中部，长江下游北岸，江淮平原南端。扬州城区至今已有近 2500 年的建城史。现辖广陵、维扬区、邗江 3 个区，江都、高邮、仪征 3 个市和宝应县。全市共有 87 个乡镇， 11 个街道办事处。全市总面积 6634 平方公里，市区总面积 988.81 平方公里，全市总人口 453.61 万，其中市区人口 112.52 万人。现辖区域在东经 119 度 01 分（仪征市移居、青山一线）至 119 度 54 分、北岸 31 度 56 分至 33 度 25 分（宝应县西安丰、泾河一线）之间。南部濒临长江，北与淮安、盐城接攘，东和盐城、泰州毗联，西与天长（安徽省）、南京、淮安交界。境内有长江岸线 80.5 公里，沿岸有仪征、邗江、江都；京杭大运河纵穿腹地，全长 143.3 公里，由北向南沟通白马、宝应、高邮、邵伯 4 湖，汇入长江。扬州市城区位于长江与京杭运河交汇处，东经 119 度 26 分、北纬 32 度 24 分。

　　扬州全市共有 49 个民族，汉族占总数的 99.57% 。少数民族中，回族人口最多，占少数民族人口总数的 65% 。高邮市菱塘回族乡是江苏省唯一的少数民族乡。

　　扬州既是风景秀丽的风景城，又是人文荟萃的文化城、历史悠久的博物城。这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林，众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源，多少年来吸引了大量的中外游客。

1998 年，扬州荣膺首批中国优秀旅游城市称号。中国最著名的湖上园林瘦西湖和千年古刹大明寺是中国 4A 级风景区（点）；何园、个园、唐城遗址、高邮盂城驿、普哈丁墓、龙虬庄古人类遗址为全国重点文物保护单位；著名的瘦西湖乾隆水上游览线是国家旅游局向海内外推出的国家级旅游线；扬州的穆斯林旅游产品正日渐成为我国穆斯林旅游线的重要组成部分。

2004 年，扬州获得“全国最佳人居环境奖”称号。多年来，扬州市利用名城优势和景观特色，在“古、文、水、绿、秀”上做文章，成功地开发了一大批旅游“新品、名品、精品”，并进一步开发和完善了瘦西湖乾隆水上游览线、高邮湖渔家乐休闲游、仪征生态旅游等民俗观光系列产品，此外，汪氏小苑、汉广陵王墓博物馆二号墓、高旻寺、普哈丁墓园、市区古运河风光带、隋炀帝陵、玉器厂工艺美术景区、西郊森林公园、仪征登月湖旅游度假区、江都龙川广场等一批旅游新景点也正式对外开放。

　　扬州是国务院 1982 年首批公布的 24 座历史文化名城之一，人文景观丰富，名胜古迹众多，古典园林兼具“南秀北雄”艺术风格。全市现有各类旅行社 50 家，星级饭店 36 家。从 2000 年开始扬州每年定期举办“烟花三月”旅游节和“二分明月”文化节，促进旅游业的发展。 2003 年接待境外游客 12.8 万人次，创汇 5200 万美元；接待国内游客 725 万人次，旅游收入 62.3 亿元。

扬州交通台：0514-7853000，任何交通方面问题都可打电话咨询。

外部交通
        航空：
        扬州本身无机场，旅客可借道南京禄口机场。扬州至禄口机场的班车，每日8：30、11：30、14：30于扬州市北门外街1号（友好会馆西侧）发车，经停仪征；禄口机场至扬州的班车每日12：00、14：30、17：30发车。

        铁路：
        扬州火车站位于扬州城西郊文昌西路，公交22、26路可达。扬州目前有到北京的直达特快列车和到上海、汉口、西安、广州的列车，从南京到扬州的列车班次较多。
        客运值班电话：0514-2686222
        小贴士：上海-扬州间的火车需绕行南京，费时较久。来自上海、苏州等方向的游客可选择先乘火车到镇江，转乘汽车到扬州。

        公路：
        走高速公路从扬州到上海约4小时，到南京1个多小时，到镇江45分钟左右。
        客运站：扬州汽车西站（即总站）位于江阳中路邗江路口，有多部公交车始发，到市中心可乘66路，到文昌阁约30分钟。东站规模较小，但距离市区较近，乘4路公交车到文昌阁约10-15分钟。
        城际公交：镇江火车站广场和扬州汽车站之间有流水发班的班车，票价13元，行程约45分钟。镇江到扬州已开通城际公交车，在重要景区和商业中心停靠，全程票价10元。
        投诉电话：0514-5105101/7860011
        小贴士：1.有些终到西站的车会在东站停靠，在这里下车比较节省时间。但两站未联网售票，必须在购票地点上车，西站比较保险。
        2.上海客运总站、南站、浦东客运站、沪太路客运站都有车发往扬州，票价70-90元不等。购买回程票时注意选择方便的停靠站。

水运
　　扬州瓜州渡口与镇江之间有汽渡往返，也可搭载行人。虽然通过镇扬大桥过江更迅速舒适，但横渡长江的感觉还是相当不错的。
　　咨询电话：0514-7317999。
　　扬州港问讯处：0514-7571994

内部交通
        公交车：扬州市内公交车多为无人售票车，票价1元。市中心的文昌阁是公交线路最密集的地带，基本上可通达全市各处。如果找不到直达目的地的公交车，可选择任何一部到文昌阁的车换乘。汽车西站有环线行驶的游1、游2路公交车，停靠瘦西湖、大明寺、何园等重要景点。

        出租车：
        大多为桑塔纳和富康，起步价3公里7元，超过3公里每公里单价1.6元；夜间（11时到6时）起步价为3公里8元，单价不变。扬州城市面积不大，从文昌阁打的到任何景点一般在10元之内都可到达。如有兴致，也可以乘三轮车，价格在5元左右。11111111

皮包水,水包皮

清乾隆年间产生于扬州的一个画派。一般指郑燮、金农、黄慎等15人。他们作画多以花卉为题材，也画山水、人物，不拘前人陈规，讲究诗书、画的结合。由于是非宫廷(正统)画派，遂有“八怪”之称。其笔墨技法对近代写意花卉影响很大。

扬州三把刀

扬州小吃属淮扬菜系，极具特色，如扬州干丝，一片豆腐干可被分成十七层然后切丝，丝细如发。蟹黄包，每年十月为佳，取饱满的膏蟹的蟹黄，配以精白面粉制成，可谓扬州点心中的极品。还有扬州的春卷、三丁包、干菜包等，都有着很浓的地方风味。
        清晨到扬州城的富春茶楼上，品一下扬州早茶，尝一下扬州的特色点心，真是一种享受。

“烟花三月下扬州”，每年4月18日－5月18日，扬州市都举行“烟花三月经贸旅游节”，此时的扬州烟雨朦朦，琼花盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。每年9月8日－10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”，是赏月的最佳去处。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。

来扬州旅游，可以很容易地找到合适的宾馆，这里拥有各种档次的宾馆适合各个层次的旅游者，无论下榻何处，都能得到令人满意的服务。
        扬州的“金陵西湖山庄”极具特色。山庄坐落于瘦西湖边，整个设计采用仿古式建筑，亭台楼阁，小桥流水，与瘦西湖的风光融为一体，成为不可分割的一景。
网友推荐住处：
西园大酒店
        位于丰乐上街1号，地处瘦西湖风景区和商业区的结合部，著名的“乾隆水上游览线”就以西园大酒店门前的御码头作为起点。西园自身的环境也十分优美，餐厅以经营“红楼宴”而闻名。
福运门饭店
        位于渡江南路48号，价格实惠，交通方便，离园林、福满楼大酒店、富春茶楼都很近。餐厅的扬州菜很地道又便宜。

餐饮介绍

扬州菜属于淮扬菜系，主要特点是：选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬州厨师且精于瓜果食品雕刻。淮扬菜与京、川、粤菜齐名，有“东南佳味”之称。
        扬州著名的大菜有八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等。红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜肴的三颗明珠。
        红楼宴是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过，他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说：“红楼菜实在是扬州菜的体系”。
        三头宴是将扬州的三道传统名菜：拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头肥嫩不腻；鲢鱼头口味香醇；整猪头香溢四座，均具有浓郁的乡土风味。
        全藕宴是历来被称为“荷藕之乡”的宝应根据祖先遗传的制作方法，又创新出50余种藕菜肴，形成的独特筵席。
        此外，扬州小吃也极负盛名。如扬州干丝：一片豆腐干可被分成十七层然后切丝，丝细如发。蟹黄包：每年十月为佳，取饱满的膏蟹的蟹黄，配以精白面粉制成，可谓扬州点心中的极品。还有扬州的春卷、三丁包、干菜包等，都有着很浓的地方风味。这些名点在四望亭美食街或冶春花园小吃街上几乎都可以尝到。另外，一些老字号饭店：富春茶社、菜根香饭店、扬州大酒店、共和春酒家、绿杨村、福满楼等也有各式小吃供应，琼林苑、西园饭店、珍园饭店、东园饭店、新世界酒楼、琼花大厦、扬州大厦、皇宫大酒家也有各式精致小吃名点，看来“吃在扬州”真是名不虚传。
        十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
        十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
        十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

特色菜

扒烧猪头 拆烩鲢鱼头 大煮干丝 马蹄桂鱼
蟹粉狮子头 蟹黄豆腐 竹叶蒸鸡
小吃
翡翠烧卖 灌汤包 千层油糕 三丁包子
虾籽饺面 扬州炒饭

早上皮包水，晚上水包皮
        老扬州会告诉你，扬州人有两大享受“早上皮包水，晚上水包皮”。清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心，下午去扬州的澡塘泡个澡，这就是扬州人最好的享受。扬州的澡塘很有特色，可以说是多年以来形成的一种风俗，扬州擦背师傅的功夫也很到家，保证可以让你活血解乏，浑身舒服。
三把刀
        扬州的特色服务业，有被公众一致认同的“三把刀”——剪发刀、扦脚刀、厨刀。
        剪发刀：扬州理发师善用刀剪，剃推、修面齐整，按额捶肩、颇有独到之处。
        扦脚刀：用扦脚刀推、拉、磨、扦、搂、挖等绝技，使人舒畅无比。
        厨刀：扬州厨工善用刀法，刀功细腻，尤其在蔬菜，豆制品，肉片等做工上，使人赞不绝口。
        来到扬州，理个发、泡个澡、扦个脚，然后再去尝一下扬州有名的淮扬大菜，真是到扬州旅游的一大享受。

购物介绍

扬州特产中琼花最为有名。扬州琼花属木本，而非人们常见的草本琼花，花开时芳香宜人，只可惜不能长久保存，供人留念。
        扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。
        扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。
        此外，扬州有名的特产还有长毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。
        扬州最繁华的商业街在文昌路，金鹰国际、百盛商业大厦都坐落在这条街上。此外，文昌路、汶河路、国庆路也是主要商业街。

特产

高邮咸蛋 毛绒玩具 三和四美酱菜

第 1 天
瘦西湖 - 大明寺 - 个园
上午先去瘦西湖名胜游览，下午到大明寺赏琼花，再到平山堂参观鉴真纪念堂。若有时间，返回城内的个园看看。

瘦西湖

垂杨不断接残芜，
        雁齿虹桥俨画图，
        也是销金一锅子，
        故应唤作瘦西湖。

        瘦西湖位于扬州市城西北，六朝以来即为风景胜地，清乾隆时期盛极一时，成为扬州雍容华贵的象征。
        瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折，似修长清丽的窈窕淑女。十里瘦西湖，有二十四桥、五亭桥、白塔、大虹桥、小金山、徐园、吹台、月观等名胜。瘦西湖以“瘦”为特征，湖面时宽时窄，两岸林木扶疏，园林建筑古朴多姿，行船其间，景色不断变化，引人入胜。

        交通：20路到南大门，游1、2到北大门。21路、22路到大明寺也可。
        电话：0514-7342901
        开放时间：6：30—18：00
        门票：旺季（3-5，9-11月）80元，淡季60元，70岁以上老人凭身份证半票，1.2米以下儿童免费，1.2-米1.4儿童半票，学生凭学生证半票，团体20人以上9折。瘦西湖、个园、何园联票旺季120元，淡季90元。

大明寺

位于扬州城西北的蜀冈中峰，是始建于南朝刘宋时期的古刹。大诗人李白、白居易、刘禹锡等都曾登临赋诗，传为佳话。
        其前院有一株高丈余的琼花树，树叶繁茂，春天花开白如玉盘，有“扬州琼花，世间无双”之誉。
        唐代鉴真大师曾主持此寺，传经讲律。今大明寺内的鉴真纪念堂为唐代风格建筑，于1963年鉴真圆寂1200周年时奠基，1973年建成，正殿须弥座上供奉的以干漆夹贮制作的鉴真坐像，闭目冥思，神态坚毅安祥。
        平山堂位于大明寺大雄宝殿西侧的“仙人旧馆”内，为北宋文学家欧阳修在扬州任太守时建。今堂内还挂有“风流宛在”、“坐花载月”的匾额，堂北檐挂林肇元题“远山来与此堂平”匾额。游人至此，思古之情油然而生。         交通：5、25路公交车。
        电话：0514-7362780
        开放时间：8：00-17：30
        门票：旺季45元（3-5，9-11月），淡季30元，70岁以上老人凭身份证半票，1.2米以下儿童免费，1.2-1.4米儿童半票，学生凭学生证半票，团体20人以上9折。

个园

位于东关街，建于清嘉庆年间，是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。园内多种竹，园主人又特别爱竹，认为竹本固、心虚、体直、节贞，有君子之风。竹叶形状类似“个”字，故取名“个园”。
        个园以假山堆叠精巧著名。假山采取分峰叠石的手法，运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称“四季假山”，游园一周如历春夏秋冬四季，是扬州园林中最具特色的一景。         交通：汽车站乘1路，汽车西站乘8路可达。
        电话：0514-7358470
        开放时间：7：15-18：00
        门票：旺季40元（3-5，9-11月），淡季30元，70岁以上老人凭身份证半票，1.2米以下儿童免费，1.2-1.4米儿童半票，学生凭学生证半票。瘦西湖风景区、个园、何园联票120元。

何园

何园又称寄啸山庄，建于清光绪年间，是晚清园林建筑代表作。园林船厅、楼廊、鱼池和假山、花木错落有致、布局深得步移景换之妙。此园虽地处城区，一墙之内却清风自生、翠烟自留，故有“城市山林”的美誉。         交通：汽车站乘1路、汽车西站乘19路可达。
        门票：淡季（12月-2月，7、8月）30元，旺季（3月-6月，9月-11月）40元。凭老年证20元，凭中、小学生学生证10元，凭残疾证半票，凭军人证免费；1.2米以下儿童免票，1.2-1.4米半票。
                    瘦西湖风景区、个园、何园联票120元。

高旻寺

高旻寺位于邗江县运西乡的三汊河口，是扬州八大刹之一。它与四川的文殊院、宝光寺，镇江的金山寺，合称我国佛教禅宗的四大丛林，为全国重点寺观之一。相传始建于隋朝，高旻寺之名为清康熙帝所赐。山门“敕建高旻寺”为康熙手书。高旻寺景区有寺院和行宫两部分。乾隆六次南巡，均曾于高旻寺行宫中驻跸。寺庙现存古建筑有老禅堂、念佛堂、藏经楼、玉佛堂、西楼、水架凉亭和寮房等。         交通：公交18路以及润扬森林公园专线可达。
        门票：免费。