中国福建泉州

泉州简介

州市地处福建省东南部,与台湾隔海相望,现辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、晋江市、石狮市、南安市和惠安、安溪、永春、德化、金门(待统一)等县以及清、肖厝管委会,面积10865平方公里,人口650万(未包括金门)。  泉州枕山面海,属亚热带海洋性季风气侯,年平均气温18-20℃,无霜期310天以上,年降雨量1000-1800mm,年平均日照达1900-2000小时。泉州海域辽阔,海岸线长421公里。全市有山地1000多万亩,耕地217万亩,江河水面200万亩,浅海滩涂118万亩。林木蓄积量1833多万立方米,可供来发的水能资源45万千瓦。主要矿产资源30多种,其中高领土、花岗岩、辉绿岩、石英砂、 . . .

泉州不可错过:

东田不可错过:南安市东田镇

南安市东田镇凤巢山中探奇石(图) ... 全文

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安溪茶文化探寻之三——功夫茶具 (安溪县)   — 发表于44天前
喝铁观音已经是每日生活的内容之一,加上小铺开张,就想对安溪茶文化有个比较深入地了解,于是搜索了一些材料,和大家一起分享。

 冲泡铁观音常用的器皿包括炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”。

盖瓯,又称为三才杯或盖碗,由一个口大底小的茶碗,一个小茶托和一个碗盖三件一套组成(不过现在很多生长厂家把小茶托给省掉了,呵),美观使用,便于观色闻香,同时有着天、地、人三位一体的重要象征意义。

茶杯,选用小巧精美,壁薄如纸的白瓷小杯。   . . .   全文
安溪茶文化探寻之二——安溪茶艺 (安溪县)   — 发表于44天前
喝铁观音已经是每日生活的内容之一,加上小铺开张,就想对安溪茶文化有个比较深入地了解,于是搜索了一些材料,和大家一起分享。
安溪茶艺是安溪茶文化的精华,带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,在人与茶的互动中,传递着“纯、雅、礼、和”的茶道精神。

安溪茶艺是一种示范性的表演,分为十六个流程:

(1)神入茶境:茶者在沏茶前以清水净手,端正仪容,  以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫来帮助自己心灵的安静。
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旅途 (南安市)   — 发表于3个月前
去年也去过一次念念不忘那石桥
还有满眼的绿

杨梅

摘杨梅去的
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我来了啊 (安溪)   — 发表于6个月前
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我好久没有来了啊...还一啊..世界还转啊.没有停过...时间就是这吗快啊..刚过完秋天..春天到了啊   . . .   全文
~乌龙铁观音制做过程图~ (安溪)   — 发表于8个月前
 

乌龙茶初制流程图解  
  
                青叶 ↓

               采摘   ↓   . . .   全文