中国河北张家口市

　　莜麦是我县的主要粮食作物，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。　　
　　莜麦，又称燕麦，它品质好，营养价值高、用途广。据研究发现，莜麦的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高，而且莜麦含糖量低，不仅是糖尿病患者不可缺少的食物，而且还可促进胆固醇的代谢和改变其在人体内的分布，促使它从血管中排出，对人体的衰老、高血压等病都有一定的预防和治疗作用，经临床测定，一市两莜麦粉相当于10—15丸益寿宁、脉通的主要成份，其医疗作用与“冠心宁”相当。1996年6月美国FDA许可在商标和广告上宣传莜麦降低胆固醇、预防心脏病的功效，对莜麦的作用给予了进一步的肯定。另外，莜麦桔杆和麦皮还是家禽和大牲畜的上等饲料，这是其它任何作物都不能与之相比的。燕麦俗称莜麦，产区海拔1500米以上，无公害、无污染制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养，是高血压患者、糖尿病者首选佳品这一，可做成各种吃法．

　　莜麦是我县的主要粮食作物，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。　　
　　莜麦，又称燕麦，它品质好，营养价值高、用途广。据研究发现，莜麦的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高，而且莜麦含糖量低，不仅是糖尿病患者不可缺少的食物，而且还可促进胆固醇的代谢和改变其在人体内的分布，促使它从血管中排出，对人体的衰老、高血压等病都有一定的预防和治疗作   . . .   全文

　　柴沟堡熏肉是“怀安三宝”之一，迄今已有近二百年的历史。该产品以柏木熏制，风味独特，肉质鲜嫩，香气浓郁，皮质柔软，色泽明亮，经久不褪，散装制品有蚊蝇飞旋而不落和保质期较长等特点，食之爽淡而不腻，堪称烹调一绝，是肴中之馐、馈赠佳品。当年慈禧太后和光绪皇帝经柴沟堡时曾品尝了柴沟堡熏肉，当即将其点为清宫贡品，柴沟堡熏肉从此誉满京华。一九八一年柴沟堡熏肉被载入《全国食品大词典》，一九九九年被中国食品工业协会评为国家质量达标食品。

　　柴沟堡熏肉是“怀安三宝”之一，迄今已有近二百年的历史。该产品以柏木熏制，风味独特，肉质鲜嫩，香气浓郁，皮质柔软，色泽明亮，经久不褪，散装制品有蚊蝇飞旋而不落和保质期较长等特点，食之爽淡而不腻，堪称烹调一绝，是肴中之馐、馈赠佳品。当年慈禧太后和光绪皇帝经柴沟堡时曾品尝了柴沟堡熏肉，当即将其点为清宫贡品，柴沟堡熏肉从此誉满京华。一九八一年柴沟堡熏肉被载入《全国食品大词典》，一九九九年被中国食品工业   . . .   全文

　　中华三祖堂位于轩辕湖以东，黄帝泉北200米处，是中国黄帝城文化旅游区的中心景点。于1994年8月破土动工，1997年10月4日正式竣工。全部工程占地104亩，分别由大门、平面祭坛、三祖堂组成，主体工程三祖堂仿照现存最早保存最好的唐朝建筑佛光寺建造，整个大殿开间七间，进深三间。全部采用木质结构，共用470方木料，屋顶坡度平缓，出檐深远，斗拱尺度和比例较大，柱子粗壮，门窗为板门和直楼窗，格调古朴庄重，雄伟壮观。殿内三位祖先的塑像姿态各异栩栩如生，居中的黄帝气宇轩昂，右侧的炎帝睿智儒雅，左侧的蚩尤勇武彪悍，塑像全部由泥土塑成。大殿四壁绘着四幅大型壁画，分别是“涿鹿大战”、“合符釜山”、“定都涿鹿”、“阪泉大战”。现在，中会三祖堂已成为对子孙后代进行爱国主义教育，增强民族凝聚力的理想之地。同时也是中华儿女和各族人民、海内外爱国人士拜祖敬香，祭祀怀古的圣地。

　　中华三祖堂位于轩辕湖以东，黄帝泉北200米处，是中国黄帝城文化旅游区的中心景点。于1994年8月破土动工，1997年10月4日正式竣工。全部工程占地104亩，分别由大门、平面祭坛、三祖堂组成，主体工程三祖堂仿照现存最早保存最好的唐朝建筑佛光寺建造，整个大殿开间七间，进深三间。全部采用木质结构，共用470方木料，屋顶坡度平缓，出檐深远，斗拱尺度和比例较大，柱子粗壮，门窗为板门和直楼窗，格调古朴庄   . . .   全文

　　董存瑞烈士纪念馆座落在英雄的故乡，怀来县存瑞乡南山堡村。五十年来，英雄的事迹在全国广为传诵。英雄的名字家喻户晓，英雄的精神鼓舞着千百万热血青年为祖国的和平和建设事业而献身，怀来人民也为之感到无比自豪。重温历史，亲眼领略英雄的感人事迹，受一次深刻的爱国主义教育，确是一个难得的机会。

　　董存瑞烈士纪念馆座落在英雄的故乡，怀来县存瑞乡南山堡村。五十年来，英雄的事迹在全国广为传诵。英雄的名字家喻户晓，英雄的精神鼓舞着千百万热血青年为祖国的和平和建设事业而献身，怀来人民也为之感到无比自豪。重温历史，亲眼领略英雄的感人事迹，受一次深刻的爱国主义教育，确是一个难得的机会。   . . .   全文

　　飞狐峪是四十里飞狐七十二道弯，弯弯的洞天美景，处处含胜景奇观。其以四十里飞孤四十里景，迷宫奇葩天作成，山峰怪异嶙峋、深幽凶险，自古便成为历代兵家必争之地。多少朝代因此处山陡地险而争战驻守，多少文人墨客更是啧啧称叹！空中草原是一片拔地2158米、36平方公里的高山草甸，因其高峻平坦、长绿如春、广袤无垠，故名曰：空中草原。
　　出蔚县县城向南15公里，便到了峪口，由此南行就可进入一条奇特的大峡谷。这条大峡谷就是飞狐峪，又名北口峪，为"太行八陉"之一，被当地人称之为"四十里黑风洞 ，崎岖蜿蜒，最宽处七八十米，最窄处只能错过一骡驮，确有"一夫当关，万夫莫开"之势。峪两旁悬崖绝壁，奇峰擎天，怪岩凌空，有的光怪陆离如刀劈斧斫一般，有的云缠雾绕犹抱琵琶半遮面，其雄拔之势峭丽之状令人无不动魄惊心！行至峪中，那岩头崖缝的奇花异树更令你叹为观止！这条峪时宽时窄时高时低，时而峥嵘 陡壁拦道而立，大有山穷水尽无路可行之感；时而又峰回路转喜见阳光从高崖上泻下，心境又似柳暗花明般豁然开朗。天如一条弯弯曲曲的蓝色缎带，上面飘浮的云朵显得很小。倘若遇上阴天，阴阴的冷风飕飕，萧萧然森森然，兼有三两声禽兽鸣叫传来，胆怯者无不毛骨悚然。大自然的奥秘神奇与巧夺天工的造化又教人惊赞不已！
　　然而，险中有奇，奇中有峭，峭中有美，这更是令人感慨无限的。当地百姓说，四十里飞狐七十二道弯，弯弯有洞天美景，处处含胜景奇观。瞧，"一炷香"、"箭眼"、"八仙洞"、"四将守门"、"五狗望月"、"六郎柱"、"七女峰"、"一线天"等等，每处奇观无不给游人留下神思遐想，每处胜景都会向游人讲述一个美丽动人的传说故事。因此，古代名人学士无不为之倾倒而后又留下墨迹佳句，明兵部尚书杨嗣昌在他的《飞狐口记》中就这样来形容山势之险要："千夫拔剑，露立星攒"，山路"回首万变"，高处"有如天门"，深处"令人旋踵转足"；清吴孽昌在他的《北口峪》游记中称，这里的山有似古铁割出来的峰岭，"疑神疑鬼，为人力当不受"，极有鬼斧神工的势派。
　　先说飞狐口。飞狐口乃飞狐峪之咽喉。古时，是关内关外之重要通道出入口，亦即从内地到塞北的重要关隘，是交通、军事要地，所以早有"襟带桑乾，表里紫荆"，"撮乎云谷之间，吭背京鼎，号锁钥重地"之誉。曾有这样一则悲壮的传说，春秋末赵简子想灭代国，遂将儿臣们召集起来说："我有宝符藏于常山（太行山）上，谁得到它，就可获重赏。"别的儿子骑马进山寻找，均失望而归，惟有赵襄子回来说找到了。王问其宝符藏于何处？他答曰："在代国。从常山走飞狐口征服代，就可得到宝符了。"后来，赵襄子将其姐嫁于代王，又在一次酒宴中将其姐夫杀害遂就吞并了代国。其姐深感亡国亡夫之痛，于归赵途中自刺身亡。楚汉争战中，刘邦与项羽逐鹿中原，刘邦兵败欲退守关中，他的谋士郦食其分析了天下形势，反对西逃，提出东塞太行之险，北踞飞狐口，南守白马津之建议，刘邦依计而行，果然打败了项羽......遥想当年千军万马前呼后拥穿越大峡谷的情景，人们无不为这道"天险"飞狐口击节喝赞。抗日战争时期，这里还发生过震惊中外的明铺战斗呢。日寇从蔚县出发经飞狐古道去涞源，埋伏于明铺村附近的我军一举歼敌数百并缴获汽车十多辆，重重地打击了日寇侵华的嚣张气焰！
作为重要商道的飞狐口，明清时北口村也可谓商贸集散地，商号、饭馆、车马店、客栈、药铺多处，使距这儿15公里的蔚州城愈发繁华起来，因此，飞狐口上的北口村就具有了"驿站"的功能。每天过往与驻足的骡帮络绎不绝，骡铃声不绝于耳。在这样兴旺红火的商道上，于是蔚县逐步形成了八大集镇，有了经济繁荣发展的局面。如今的飞狐口不再是当年仅走骡帮马驮的崎岖山道了，当车水马龙般运输大军从新修的公路上穿过时，回首再望飞狐口的险丽雄美之时，人们无不欣慰与自豪啊!
　　飞狐峪最险要之处，绝非飞狐口，而属大峡谷中段的黑石岭上闻名全县的黑石岭堡，距蔚县县城与涞源县城各３５公里。清以前此处均驻守重兵。城堡踞险而筑，下临深壑，壑口架有吊桥，一有军情，拉起吊桥，令欲攻打者望而生畏，成为易守难攻的天然军事设施，起到扼控飞狐峪通道的作用。因此，早有守住黑石岭堡就等于守住飞狐口之说。明代聂明楷有"露下天高云亦冷"的诗句，可见黑石岭之险峻与不凡！清康熙时，人们说驻守黑石岭的把总是"三吹三打"把总，这还了得！此话传到微服私访的康熙爷耳朵里，于是龙颜生怒，心想：小小一个把总亦有这等排场，不治治他还得了！经调查才晓得，原来"三吹三打"是因把总每天不得不吃莜面饼了，从灰烬中拿出来不得不吹三下再拍三下，否则不就连灰带土吃下去了？
　　险峻的黑石岭更有美景可赏，"石岭秋云"乃"蔚州八景"之一，它指黑石岭上天高云寒，风吹霜叶萧萧而下有声有色的景致。黑石岭确实高拔陡峭荆茂林深，每值秋季，天高云淡，万山红遍，整个飞狐峪更是层林尽染，姹紫嫣红，无处不见嘉木异卉呈现的美姿丽容，而黑石岭这时更加风韵独具格外诱人了。游人可顺一条小径攀登到岭顶，那峤然嶙峋的黑石，那倔强生长在石隙间的荆灌老榛，那时隐时现飘悠不定的白云，那朴噜噜飞去的却又留下几声啼叫的鸟儿，再举目向更遥远的雾岭云崖望去，愈发感到这儿的险要，这儿的浩然气慨！黑石岭的僻静，以及气候、环境条件等，对古代的镇守将士们来说，确似一个铮铮的铁砧一般，锤锻出多少英勇无畏的勇士与直冲霄汉的正气！黑石岭堡迄今还屹立于黑石岭上，钢铸铁打般地坚不可摧，为蔚县最南端的一个古庄堡，巍巍然矗立在深涧高岭之上，不仅令人遥想古代戌边将士的艰苦生活，发些思古之幽情，缅怀他们的伟绩功勋，还教人赞叹大自然才是真正的英雄，造化了人间的壮美与险丽，令后人百赏不厌！

　　飞狐峪是四十里飞狐七十二道弯，弯弯的洞天美景，处处含胜景奇观。其以四十里飞孤四十里景，迷宫奇葩天作成，山峰怪异嶙峋、深幽凶险，自古便成为历代兵家必争之地。多少朝代因此处山陡地险而争战驻守，多少文人墨客更是啧啧称叹！空中草原是一片拔地2158米、36平方公里的高山草甸，因其高峻平坦、长绿如春、广袤无垠，故名曰：空中草原。
　　出蔚县县城向南15公里，便到了峪口，由此南行就可进入一条奇特的大峡谷。   . . .   全文

　　小五台位于河北省西北部，属冀西北山地，东与北京市门头沟区及保定市涞水县接壤，距张家口市１５０公里，距北京１２５公里，距保定市、石家庄分别是２１０公里和２３０公里，被誉为“京门屏障”。地理坐标为：东径，北纬。东西长６０公里，南北宽２８公里，总面积２１８０３３公顷。
小五台山势巍峨，峰峦起伏。山区海拔变幅为８００—２—８—８—２—米之间。海拔２３００米以上的山峰５０多座，其中最高峰东台主峰为２８８２米，为河北第一峰，有“河北屋脊”的美誉。南台２７４３米，中台２８０１米，北台２８３７.8米，西台２６７１米，五峰遥望相峙，犹如五根擎天柱，拔地而起，直冲苍穹，蔚为壮观。

　　小五台山旅游资源丰富，崇山峻岭，怪峰奇石，清泉溪流，林海松涛，具有古、野、幽、雅、奇、雄、秀、险八大特点。古老的动植物、原始森林，是小五台山岳大川型天然森林公园的重要组成部分。古老的传说更为小五台增添了几分神秘色彩。

　　小五台山还是一座佛教名山，随着历代帝王的崇建、高僧懿行，形成了小五台灿烂的佛教文化，遗留了大量的古遗址、古寺庙、古摩崖、古石窟、古塔、古碑、古碣、古幢等。

　　整个小五台自然景观山青水秀，芳草萋萋，山花料漫，绿树葱郁，蝶舞鸟鸣，可谓色、香、声、趣应有尽有，山、水、林如诗如画。

　　小五台山的旅游景点主要分布于金河沟、片石沟、赤崖堡沟三条主线路及台山外围的村落里。

　　小五台位于河北省西北部，属冀西北山地，东与北京市门头沟区及保定市涞水县接壤，距张家口市１５０公里，距北京１２５公里，距保定市、石家庄分别是２１０公里和２３０公里，被誉为“京门屏障”。地理坐标为：东径，北纬。东西长６０公里，南北宽２８公里，总面积２１８０３３公顷。
小五台山势巍峨，峰峦起伏。山区海拔变幅为８００—２—８—８—２—米之间。海拔２３００米以上的山峰５０多座，其中最高峰东台主峰为２８８   . . .   全文